十佳创新品牌金牌厨师长黄山市一家旅游饭店和多名厨师喜获荣誉称号

□ 记者 方伟

晨刊讯 记者从市旅游协会了解到，近日，从第三届“中国服务”大会和2018首届中国徽菜食材电商节上先后传来好消息，黄山市西海饭店荣获“2017年度中国服务十佳创新品牌”奖，柯旭明、高昌沛、沈玉彪、方良初、余春华5人获评“金牌厨师长”荣誉称号。

第三届“中国服务”大会由中国烹饪协会组织在北京人民大会堂召开，旨在倡导餐饮企业在生产、经营活动中，践行“具备诚信经营品质，具有食品安全意识，符合优质服务水平，并具备坚持不懈、始终如一”的“中国服务”精神，树立“中国服务”品牌榜样，加快培育现代餐饮业服务水平的高素质人才队伍。黄山市西海饭店因长期秉持诚信经营、安全发展、优质服务的理念，不断强化经营管理水平，努力提高旅游服务质量，赢得游客好评，取得良好的社会和经济效益，并被评为“安徽省诚信旅游饭店”，荣获“2017年度中国服务十佳创新品牌”奖。

2018首届中国徽菜食材电商节是由中国烹饪协会名厨委员会指导，安徽省饭店业协会承办的行业大型赛事。赛事中，黄山市不仅有柯旭明、高昌沛、沈玉彪、方良初、余春华等5人荣获“金牌厨师长”荣誉称号，柯旭明、高昌沛、周华锋、方良初、谈中然、王峰等还荣获第二届全国流行菜烹饪大赛（安徽站）特金奖，余春华、吴俊杰荣获金奖，胡登峰、项剑军荣获银奖。

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