自古名山出名茶,黄山千峰竞秀,万壑峥嵘,云雾弥漫,土壤肥沃,得天独厚的自然环境孕育出中国十大名茶的三分之一,太平猴魁就是其中一张响亮的名片。
说起太平猴魁,不得不说猴坑茶业。黄山市猴坑茶业有限公司是生产、加工、经营太平猴魁系列茶的重点龙头企业和高档礼品茶定点生产单位,2011年被商务部授予“中华老字号”称号,2017年荣获第四届黄山市政府质量奖。2012年,“太平猴魁”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
该公司董事长方继凡是国家级非物质文化遗产绿茶制作技艺代表性传承人。
公司总投资8000多万元,占地100余亩,总建筑面积42800平方米。现已建成太平猴魁、黄山毛峰净化包装车间、标准化清洁化生产厂房、综合办公楼、茶文化楼和检测中心,拥有清洁化加工厂6座,猴坑、猴岗、颜家、东坑、桃源、汪王岭等8座基地。公司依托龙头企业的产业化、规模化优势,致力于推行订单农业,成立茶叶合作社,与农户签订购销合同,定期举办技能培训班,为茶农免费提供良种茶苗及培育技术,免费实行“统防统治”统一管理茶园。
太平猴魁茶以其卓越的品质而蜚声中外,其色、香、味、形在我国众多名茶中也是独具一格。为完美呈现太平猴魁茶色香味形等品质特征,猴坑茶业不仅保留了传统精湛的手工采制技艺,还投资建设“太平猴魁茶机械化加工生产线”,该生产线是太平猴魁历史上首条制茶工艺最完整、科技含量最高的机械化加工流水线,也是黄山市首个国家科技部农业科技成果转化资金项目,生产线采用先进的PLC程序控制,可变频控制、无级调速、灵活控温,最大可能地保证了茶叶品质。同时,公司引进《黄山猴坑生态茶甲壳素试验田》项目,在太平猴魁原产地猴坑村建设上海宇元生物科技筹备院士博士工作站,以猴坑村的茶树良种母穗园为试点,通过“茶叶+科技”模式,不断提升太平猴魁茶叶科技含量,提升茶叶产量和品质。
品牌是企业竞争力的综合体现,是企业人格化的象征。猴坑茶业积极构建茶产品“猴坑、祁眉双品牌”、品牌评价、品牌标准、品牌营销和监管“五大”体系;树立个性化服务理念,在猴坑茶业实施“专注一个品牌”战略,开设集茶艺、茶文化于一体的大型猴坑茶业体验馆,打造一红“祁眉”红茶,一绿“猴坑”太平猴魁两大高档品牌;推动品牌保护,进一步加强太平猴魁茶原产地保护、国家地理标识的保护、核心区的品牌保护;高度重视产品售后服务,建立了一套保证用户满意的全过程服务管理体系,在消费者当中树立精诚服务的形象;抢抓互联网战略机遇,积极开展产销对接营销品牌,拓展网络电商建设平台,努力创设品牌发展新格局。
公司成立至今,已在合肥设立了营销中心,在北京、上海、广州等大中城市设立分公司、办事处,产品出口至日本,远销至欧美等地,并与中国邮政、中国石油、中国烟草等大型国企及吴裕泰、八马等知名茶企有深入合作,传承发扬茶文化精神,助力百年猴魁再现新辉煌。·疏芳芳袁玉灵胡叶铄·
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