徽州区市监局培训食品安全从业人员

□ 袁健 汪叶华

晨刊讯 徽州区市场监督管理局日前举办2018年食品安全从业人员知识技能培训大会，参会的主要有食品生产经营单位负责人，学校、企事业单位食堂食品安全管理员，各乡镇社区办市场监管宣传员，各市场监管所监管人员，共计1500余人。

该局讲解食品生产企业和小作坊存在的共性问题、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《安徽省食品安全条例》、食品批发企业追溯体系建设情况、食品安全违法案例和行为处置有关规定，引导食品生产经营单位依法诚信经营，认真履行食品安全规范制度，从根本上杜绝食品安全问题发生。

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