年度食品安全放心街九处旅游街区载誉

□ 记者 李晓洁

晨刊讯 为推进旅游餐饮食品安全标准化建设，提升黄山市餐饮业质量安全水平，近日，2018年度旅游餐饮食品安全放心街（区、村）结果出炉，黄山市9条街（区、村）榜上有名，分别是屯溪区黎阳in巷旅游餐饮食品安全放心街、新安江滨水旅游区旅游餐饮食品安全放心街、黄山区北海南路旅游餐饮食品安全放心街、呈坎旅游餐饮食品安全放心景区、深渡镇“黄山大道”旅游餐饮食品安全放心街、祖源旅游餐饮食品安全放心村、宏村旅游餐饮食品安全放心景区、西递旅游餐饮食品安全放心景区、黄山风景区旅游餐饮食品安全放心景区。

据了解，黄山市今年出台《黄山市2018年—2020年旅游餐饮食品安全标准化建设工作实施方案》，对黄山市今后三年旅游餐饮食品安全标准化建设工作进行明确规划。《方案》明确，以全市各景区景点、皖浙1号等旅游风景道、餐饮业聚集街（区）等为重点，利用三年时间，将完成24条旅游餐饮食品安全放心街（区）、900家旅游餐饮食品安全放心店的创建目标。此外，《方案》着重强调要围绕促进“硬件标准的提升”、推进“信息公示、经营管理”“两个规范化”，确保“主体责任、人员培训、管理制度、餐厨废弃物管理”等制度的落实，坚持以点带面，加强示范引领，着力提升旅游餐饮服务单位食品安全管理的整体水平。

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