□ 袁健 蒋萍
晨刊讯 近日,省食药监局食品流通处一行督查徽州区2017年度创建的“农村食品安全示范店”。
督察组采用随机抽查方式,实地核查14家“农村食品安全示范店”,发现食品经营单位按照“五好”标准做到店内环境卫生整洁、物品分类摆放整齐;在经营场所显著位置悬挂营业执照和食品经营许可证,严格按照许可范围经营;履行进货查验义务,索证索票齐全并按月整理规范;不销售过期变质、“五无”食品;在经营场所设置公示牌,公示“五好”承诺和12331投诉举报电话,主动接受社会监督。
督察组要求食品安全示范店要继续加强管理,辖区监管所加大日常督查力度,做到创建一批,规范一批;充分发挥乡镇“四员”作用,做到有问题早发现早处理;加大宣传,充分发挥食品安全示范店的示范效应。
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