张波指出进一步把黄山烧饼产业做大做强

本报讯 5月30日，副市长张波调研黄山烧饼产业发展情况。他指出，要加大力度，坚持品质引领，进一步把黄山烧饼产业做大做强，使之真正成为黄山市旅游休闲食品的一张靓丽的名片。

张波一行实地走访了部分黄山烧饼生产企业，并与黄山烧饼协会会员单位有关负责人进行了座谈，深入了解发展现状，探讨发展方向。

张波充分肯定了近年来黄山烧饼产业发展所取得的成果。就下一步发展，他强调，要坚定发展信心，坚持提高质量优化品质，挖掘传统文化内涵，在保持各自风格和统一产品标准上求得平衡，做大做强黄山烧饼品牌，使其成为深刻体现黄山本土特色的旅游“伴手礼”。黄山烧饼协会要充分发挥行业组织作用，在地方标准和地理标志产品申报、行业规范和品牌开发推广、技术服务等方面发挥积极引领作用，推动黄山烧饼产业健康有序发展。

·胡利龙·

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