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全国烹饪及餐厅服务职业技能(安徽选拔)赛黄山市团体成绩全省第一

来源:黄山晨刊 2017-11-15 14:14   https://www.yybnet.net/

□记者方伟

晨刊讯记者从旅游部门了解到,日前,全国烹饪及餐厅服务职业技能竞赛(安徽选拔赛)暨全省居民生活服务业职业技能竞赛在合肥举行,黄山市选手勇夺28金15银,团体成绩位列全省第一。

据了解,在市商务局、市人社局、市总工会、市旅委等单位支持下,市餐饮烹饪协会积极宣传发动,组织41名参赛选手在黄山市集中预赛,对选手作品进行细致指导,保证参赛作品质量。在合肥的比赛中,黄山市选手发挥出色,取得优异成绩,拿下安徽省参加全国技能大赛总决赛12张入场券中的8张,该8名选手分别来自是狮林大酒店、汤泉大酒店、德懋堂酒店、徽商故里大酒店和白云宾馆,涵盖中式烹调热菜、中式面点、中式烹调冷拼雕饰和中式宴会餐厅服务等类别。

根据省商务厅、省人社厅等五部门联合部署,该8名选手还将分别被申报为省五一劳动奖章、全省技术能手、省青年岗位能手、省三八红旗手称号。

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