黄山大闸蟹畅销“长三角”

在黄山国辕峰的三口镇，有一个面积百余亩的水产养殖基地。今年养殖的黄山大闸蟹获得成功，每天都有150公斤以上黄山大闸蟹销往杭州、上海等水产市场，迎来了建场以来的第一个丰收年。这个基地的创办人是三口镇引进的人才张海。

今年40岁的张海的老家是浙江宁波人，10多年前在黄山区经营皮草生意，结识了黄山姑娘小翠 （化名），走上了婚姻的殿堂，由浙江小伙成了黄山女婿。后因皮草生意不景气，携妻回到浙江与人合伙经营起水产养殖。但总觉得寄人篱下，不如单干，苦于无处建场，想回黄山发展。三口镇及巷联村得知这个信息后，表示欢迎黄山女婿回乡二次创业。并在位置选择、土地流转上提供便利。 2014年秋，他回到三口镇，在村里的支持下与40多户农户以每年每亩300至400元承包金流转农田105亩，签订了为期11年的流转协议。他先后投入80多万元，将百亩农田改建为大小14口养殖塘。 2016年他参加了区计生协会组织的实用技术培训，大受启发，决定走鱼、龙虾、大闸蟹养殖多元化的经营模式，试养大闸蟹30亩。虽然也走了点弯路，总体还算成功。今年他把大闸蟹养殖规模扩大了一倍。春季从阳澄湖调入蟹苗24万只，投放到9口养殖塘内，采用野生养殖技术，不使用任何有添加剂的复合饲料，使大闸蟹味鲜肉嫩。他增添了15台增氧机，减少了大闸蟹死亡率，提高了成活率。 10月初，首批黄山大闸蟹投入杭州、上海水产市场，由于是野生饲养，尽管价格高于人工养殖，受到消费者欢迎。随即他与浙江、上海两家水产市场签订了购销合同，从10月中旬起，每天向这两家水产商场供应150公斤以是大闸蟹。

据张海介绍，基地大闸蟹产量可达15000公斤以上，实现销售收入近200万元。如今，他正着手在周边地区再建大闸蟹基地150亩，建起全市规模最大的黄山大闸蟹基地，让黄山大闸蟹远销省内外。 （孙国钧 何青）

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