葡萄熟了，来一场味觉之旅

眼下正是葡萄成熟季，是采摘的好季节。一些果园的老板则在论坛、微信上大晒水果成熟的图片，并打出“亲手采摘水果，享受原生态乐趣”的招揽广告，立刻吸引了一大批喜欢农家乐生活的都市人。采摘游俨然成为了旅游的细分市场，越来越多的游客喜欢这种“味觉旅游”。市民喜欢周末去摘水果

在合肥包河区大圩，连片的葡萄园，令人赏心悦目。葡萄架下硕果累累，或黑中泛红，或青中带碧。这些“漂亮精致”的葡萄每到周末之时便会迎来一批批来自市内的“采摘族”。而一些喜欢这类活动的市民，为了热闹，更是在各种网络平台上发起了“一起去采摘”的活动。

随着“采摘游”的盛行，我市的一些果园开始扩大规模、改良品种，并在市民采摘时配上“向导”，一方面向市民讲解水果的营养、贮藏知识，一方面又给大家传授采摘技巧，让游客乐此不疲。“采摘经济”不仅让果农们富了“口袋”，还催热了近郊游和当地农家乐，不少市民选择上午采摘、中午吃农家饭，半天的行程，一点儿也不觉得累。

除了大圩之外，省内其它地区也纷纷效仿，动起了葡萄的主意，市民的选择也逐渐多了起来。当涂大陇乡大力发展生态农业，葡萄种植面积4000多亩，打造精品葡萄，通过葡萄节的举办，促进以摘葡萄果、品葡萄酒、吃葡萄宴为特色的休闲农业发展。淮南大通王楼也在不久前举办了“摘葡萄游乡村”的活动，目前园区正在着力打造以乡村美食、乡村风情、乡村土特产和葡萄文化为主题的葡萄庄园，现在已经拥有“夏黑、巨峰、巨玫瑰、醉金香、阳光玫瑰、黑巴拉多、红巴拉多等十余种优质葡萄，正以采摘为核心，大力推广乡村旅游。

此外，长丰三十岗、牛角大圩、曹庵等地的桃子、西瓜、蓝莓、草莓等水果园，也成为采摘游的聚集地，很多住在城市里的人带着孩子到水果园亲手采摘葡萄、桃子等，并一起享受自己的劳动成果，这也成为众多周边短途游、自驾游的首选之地。

旅行社线路互动性更强

采摘游市场逐渐打开，旅行社也开动脑筋，设计了一系列丰富多彩的采摘游线路。安徽中青旅市场总监张广辉告诉记者，采摘游主要是周边自驾群体居多，其中家庭游占比大。常见采摘的水果有葡萄、西瓜、梨子、杨梅、枇杷等等。

虽然，大多数人觉得，自己开个车找个果园摘点水果，吃顿土菜就觉得玩得很开心的，没必要抱团参加旅行社。但旅行社在资源整合，互动方面却更胜一筹。张广辉介绍，在线路设计上会融入科普教育、田园趣玩、家庭亲子、互动体验等特色主题，互动性非常强，产品更为缜密和系统，而且游客之间的交流，可以大大提高旅程的体验感。

万达环球旅行社营销中心杨露艳也向记者列举了一个采摘游实例。他们设计推出了“自游自摘”——房车露营休闲体验2日游。从合肥统一乘坐大巴赴太平湖沟村，徒步探险神秘大峡谷——金珠源大峡谷，然后前往青青葡萄园实地采摘葡萄，晚上进入黄山奇瑞露营地，扎营休息，可以漫步溪流、丛林。自由体验大自然，融入到青山绿水之中，参与房车营位烧烤，群山环抱中把酒言欢，也可以约三俩同伴观看露天电影或是掼蛋打牌。次日还游览太平湖风景区。杨露艳介绍，如果是单纯的采摘，一家三口很难将其它景点串入，而且也无法跟同伴之间游戏互动，像烧烤、打牌这样的活动便无法开展。

采摘水果有些事项要注意

虽然亲手采摘水果是一种乐趣，但也要知道一些采摘中的注意事项。据一些果园主介绍，这个季节去采摘水果，在着装上尽量不要选择过于暴露的衣服，这样可以防晒和避免蚊虫叮咬。也不要选择亮黄色的衣服，这种颜色容易招引蜜蜂及其他一些小飞虫，会影响采摘的兴致。最好穿运动鞋，以防路边小草、树枝扎脚。

采摘葡萄时，一定要注意剪刀不要伤到自己或他人，人与人之间不要贴得太近，避免碰撞到彼此。正确的葡萄采摘方式是：一只手托住葡萄的底部，另一只手用剪刀把葡萄的柄剪断，以免葡萄掉在地上。

据一位果园主说，在采摘桃子的过程中，人难免会碰到桃树，要防止桃毛从领口落进衣服。摘桃前，应观察桃子是否成熟，如果颜色发青，说明桃子还没有成熟。选择好准备采摘的桃子后，一只手握住树枝，另一只手抓住桃子，用抓桃子的手轻轻旋转，直到将桃子摘下来。 郑茹王娇

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