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黄山旅游 卓越绩效打造旅游标杆

来源:安徽日报 2015-03-25 17:38   https://www.yybnet.net/

获奖感言:

黄山旅游发展股份有限公司以“系统化、数字化、精细化、人性化、国际化”为抓手,坚持管理创新,导入卓越绩效模式,提升管理水平,走出了一条具有黄山旅游特色的质量兴企、质量强企之路。

此次获得省政府质量奖与国家质量奖提名奖,是企业实现自我完善、自我积累和自我提升的过程。下一阶段,公司将不断改革创新、努力转型发展,坚持“跳出景区抓发展,跳出行业抓发展,跳出黄山抓发展”,在传统四大版块基础上,大力拓展徽菜餐饮、旅游地产、电子商务、旅游商品等新兴产业,努力做大做强黄山旅游品牌。一直以来,黄山旅游发展股份有限公司(以下简称黄山旅游)大力践行卓越绩效管理模式,始终将质量建设作为提升企业经营管理的主抓手,不断完善卓越管理,培育质量文化,提升服务质量,走出了一条具有黄山旅游特色的质量兴企、卓越强企之路。

以标准化建设为抓手,以创奖为契机,全力提升管理水平

自2007年启动实施标准化建设以来,黄山旅游立足于标准化建设,全力争创政府质量奖,并结合实际将各项成果巩固落实,走出了一条导入、实施、全面提升的质量发展之路。

初步导入阶段(2007年-2009年):以标准化建设为抓手,建立健全标准体系。黄山旅游公司抢抓黄山市成为全国首个“国家服务标准化试点城市”的大好机遇,以旅游标准化建设为抓手,发挥质量引领作用,共发布实施7038项企业标准,主持制定25项省级地方标准,其中《黄山风景名胜区环境保洁要求》和《黄山风景名胜区游步道建设要求》作为安徽省推荐性地方标准发布实施,正努力成为国家标准。2010年6月被国家旅游局确定为首批“全国旅游标准化试点企业”;2012年,获得首批“全国旅游标准化示范单位”荣誉称号。

全面实施阶段(2009年-2012年):全力争创政府质量奖,推进全面质量管理。黄山旅游立足安徽省质量奖、黄山市长质量奖、卓越绩效奖和标准化建设的良好经验,积极引进先进的质量管理理念和方法,建立 ISO9001质量管理体系和ISO14001环境管理体系,全面导入卓越绩效管理模式,确定了“固本、强能、突破”的总体战略目标。 2013年,黄山旅游被授予“安徽省政府质量奖”。 2013年5月,公司成功入选“中国质量奖(提名奖)”。2013年9月,黄山旅游被授予首批“全国旅游服务质量标杆企业”称号。

巩固提升阶段 (2012年-2013年):结合实际抓好落实,提升管理水平。黄山旅游将卓越绩效的先进理念落实到企业的经营管理实践中,狠抓质量管理,树立企业文化,扎实提升企业的核心竞争力。

管理科学,文化引领,以质量建设打造核心竞争力

黄山旅游从“徽文化”和“黄山松”精神中汲取营养,通过提炼升华,形成了以“敬人敬业、创优创新”为内核的“黄山松文化”企业精神。 2010年,企业注册商标“HSTD及图标”被国家工商总局认定为中国驰名商标,成为安徽省旅游界、黄山市首件中国驰名商标。目前,公司及下属企业共有注册商标60余件,初步形成了具有黄山旅游特色的企业文化形象识别体系。

借助得天独厚的生态资源,黄山旅游在多年的景区经营管理过程中,总结了一套科学务实、合理高效的管理方法。

在景区管理上,倡导“在保护中开发,在开发中保护”的理念。不以牺牲生态环境为代价,资源开发过程中充分考虑生态环境承载能力。

在景区建设上,坚持藏而不露,露则生辉。黄山长达6万余米的游览蹬道贯通现已开放六大景区。全山游览蹬道依山就势,因景制宜,同时强调游步道的安全性、舒适性、生态性。

在生态保护上,一是景点轮休:对天都峰、莲花峰等承载量小、游客量大的景点进行封闭制轮休。二是一树一策:对列入遗产名录的54株重点古树名木,实行一树一对策的保护。三是山上做减法,山下做加法:减少景区内经营性接待项目,完善山下旅游接待设施,逐步实现“山上游、山下住”的模式。四是净菜上山、垃圾下山:山上所供菜品由采配中心统一采购,在山下清洗干净,人力肩运至山上。五是倡导低碳旅游:鼓励游客山上游,山下住,倡导游客自备环保餐具,自带垃圾下山等。

黄山旅游在企业管理和景区运营领域拥有多项业内领先的核心技术。通过质量建设进一步强化落实,成为企业核心竞争力的重要组成部分。

景区开发及运营技术继续保持国内领先地位,《黄山风景名胜区游步道建设要求》和《黄山风景名胜区环境保洁要求》两项技术通过国家标准审定;索道管理及运营技术继续保持国内领先水平,三条索道均为全国首批5S等级索道,全国首批仅4条;此外,黄山旅游正积极实施信息化系统升级工程,努力为游客提供智慧、先进、方便、快捷的信息化服务。

深化改革,提质增效,促进企业经营持续发展

2014年是我国全面深化改革元年,也是黄山旅游改革再出发的第一年,黄山旅游将卓越绩效理念运用到企业经营管理过程中,全面实施了六项改革。

在营销模式改革上,提出了“山上山下联动,线上线下结合,增加特惠减少普惠,既要人气更要财气”四项原则,完善了“宣传营销联席会议、全员服务营销、联动机制、目标考核”四项机制,取得了良好成效,人均票价增长21.6元。

在投融思路改革上,坚持赚钱项目快干,有风险的项目慎干,不赚钱项目不干,2013年7月建成运营的西海观光缆车已累计实现营收3300万元。同时,切实发挥黄山旅游的品牌优势,大胆走出景区,积极走出山门,大力实施资本输出、管理输出,2014年以来,徽菜板块对外拓展两家,“徽商故里”主题连锁餐饮酒店开设7家,形成了一定的品牌和规模。索道对外拓展取得突破,正式托管了江西灵山左溪索道。在订房模式改革上,实行山上酒店统一订房,设立统一订房中心,收回山上酒店订房、定价和结算三个权利,严格执行门市价、团队价和电商价三个价格,确保实现统一价格、方便客户、增加效益三个目标。

在绩效考核改革上,结合不同板块,不同企业情况,进一步完善考核机制,将绝对指标与相对指标结合,简化程序,突出重点,做到“一企一策”。重点明确企业效益、成本、品质、安全四项指标,统一核定服装费、接待费、劳保费、差旅费、通讯费、职工餐六项费用,严格实行目标定额管理,用好考核这个“指挥棒”,倡导争先进位,鼓励干事创业。

在用人制度改革上,推进“534”用人机制(5个人的事,3个人干,发4个人工资),按照减少职数、减少职级、优化结构的总体思路,推进扁平化管理和减员增效,每年降低劳动用工费用1500余万元。同时,制定对外拓展管理奖励办法和外派人员薪酬规定,增强外派人员工作积极性。

在财务监管制度改革上,成立结算中心,加强核算管理,从程序上堵塞漏洞。加强内控体系建设,健全审计审核制度,从制度上防范风险。

坚持三人理念,提升服务质量,树立黄山旅游服务品牌

黄山旅游始终坚持游客为尊,服务至诚的服务理念,提出把“员工当家人,把自己当客人,把游客当亲人”的“三人”服务理念,努力打造旅游服务行业的“黄山模式”。

把员工当家人。有满意的员工,才会有满意顾客,才能创造满意的效益。在薪酬发放上,坚持向基层倾斜,向一线倾斜,向骨干倾斜。实施南北大门肩运员宿舍、西海缆车配套设施、云谷票房宿舍改造、玉屏楼宾馆、汤口之星工作用房装修等民生项目,改善员工工作和生活环境,做到“待遇留人、感情留人、发展留人”。

把自己当客人。坚持换位思考,站在客户角度思考问题。针对旅行社需求,制定了爬坡奖励政策。针对自由行和散客需求,增设自动售票机,升级电子门禁系统;在索道等公共区域开通免费无线网络、设置手机充电站,满足游客需求。

把游客当亲人。在酒店、索道、票房等窗口单位开展一个微笑、一句敬语、一个行礼、一个仪表“四个一”式微笑服务,努力做到 “五个一样”(有无接待任务一个样、有无领导检查一个样、游客多少一个样、旅游淡旺季一个样、节假日与平时一个样),树立黄山旅游服务品牌。徽商故里品牌酒店。

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