离心最近的是胃

许冬林  1976年生，安徽无为人。中国作家协会会员。鲁迅文学院第十三届中青年作家高级研讨班学员。作品散见《十月》、《清明》、《朔方》、《作品》、《北京文学·中篇小说月报》等刊物。著有散文集《一碗千年月》、《桃花误》、《菊花禅》等，曾获安徽省政府文学奖等奖项。

会因为某个地方有好吃的，然后喜欢那座城市。会因为跟某个人都喜欢吃某样食物，然后肝胆相照如遇知音。离心最近的是胃。有时，是食物决定你住在哪里。就像游牧民族的逐水草而居。

出门，去一个海边城市，刚好那城市里住着一个识了两年的友。她在电话里殷殷召唤：冬林，快来啊，我带你去看大海，还坐汽艇在近海处冲浪！

我架不住诱惑，就去了。住在宾馆里，虽然她再三要把我的包包拖出宾馆去，要我住她家，我还是顽固抵抗，不去。

白天，我们一起看大海。夕阳从身后照来，好红，裹着头巾的我和她，在海风里，在夕阳下，好像长在一条垄上的两株红高粱。

第三天，告别，她设饯别宴，亲自下厨。中午菜上桌，一桌海鲜。

我不吃海鲜。

她和她爱人频频举杯，还用公共筷子为我一块一块地夹菜。一家人热情得像桃花源人。初次到人家去，又不好拂了人家美意，连不吃海鲜都不敢说。海鲜里，恐怕只有海带和紫菜我吃，可是桌子上偏偏没有，因为它们太物廉价美。

我就只好生吞活咽下去。那些柔软的身子，那些奇怪口感的腿脚，我哪敢用牙咬，咬了会恶心。

出朋友家，我喝掉三大杯开水，清洗我的肠胃，和我吃过海鲜的前世。

回头想想，朋友一片盛情，因为到海边来，所以只用海鲜招待。她忘记问我吃不吃海鲜了。

华丽的友情，就像华丽的晚礼服，只可过过场，却不能贴心贴肺地穿着它睡觉。睡觉，你需要一套全棉的睡衣。

我和这位滨海的朋友，交往多年，一直没有成为至交。

人走近了，胃不接受那座似乎总是充满水气和腥气的城市，慢慢心就远了。友谊至此也荒疏起来。

原来，一颗心，上面笼罩的的是胃所发出的讯息。

我想，我是进化错了的物种。我应该是爱竹的大熊猫，而不是一个小女子，要经过各种奇怪气味混杂的人世间。

我太爱吃竹笋了。每出门旅游，事先在对着地图指点江山：哪里有好笋吃？

其实，出好笋的地方，往往都是山青水秀，进而人杰地灵。

所以，小长假里，最喜欢去黄山边的那几个小县转悠，像头出来寻食的驯良小兽。看了山水，赏过人文，接下来就是思慕已久的吃。吃笋，笋干，笋衣，还有硕白多汁的新笋。连带着跟笋长在一起的小伙伴也爱吃：菌菇，蕨苔，木耳，石耳，黄花菜……就这样，心念念，想做个彻底的徽州人。

小时候，思念，是胃发出的。

胃说想吃什么了，心就向往那个地方。家人说他小时候最盼望去他大姑妈家。因为，大姑妈家有世上最好吃的炒米糖，里面掺了芝麻，还有花生。吃一回，回味香甜好像日日是新年。还有大姑妈家的炒米，用猪油拌过，用开水冲泡，好香……

有一天，忽然悲哀，因为看到自己的世界，其实好小。我深深知道，我的脚步不会迈得有多辽阔，因为我的胃偏狭不肯接受各路风味。

是胃，决定了心胸和胆气。

有一年，在北京读书，导师请我们几个学生吃饭，吃的酒店是专做淮扬菜的酒店。

淮扬菜的风味十分接近家乡菜的风味。席间，我看着一碟碟素而安静的菜，好像他乡遇见儿时伙伴。一餐饭，吃得乡愁四起。

想家了。我遗憾地知道，胃在哪里，心在哪里。它们，离得好近。

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