高温季节黄山强化食药监管

本报讯 （记者 吴江海）针对持续高温晴热天气，黄山市围绕重点地区、重点企业、重点环节和重点品种，切实加强高温季节食品药品安全监管，防止重大食品药品安全事故和突发事件发生。

该市加强餐饮服务食品安全监管，以承办大型宴席的餐饮企业、建筑工地食堂、旅游景区景点餐饮企业和农家乐等为重点，全面推进量化分级管理，加强对原料采购、原料储存、加工制作、场所环境、餐具消毒、人员健康等环节的监督检查，对存在的问题责令限期整改，从源头及时消除食品安全隐患。同时，强化药品安全整治，推进药品安全信用体系建设，突出监检结合，重点围绕夏季防暑降温药品、治疗胃肠道疾病药品、生物制品、疫苗等品种，对各涉药单位储存设施设备、养护记录、质量管理、制度落实等进行专项检查。

黄山市还利用多种方式，宣传普及夏季食品药品安全知识，实行24小时值班制度，及时受理群众咨询和投诉，并认真做好食品药品安全应急准备工作，确保及时妥善处置各类突发事件。

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