徽派企业巡展之古南丰徽州的味道——古南丰

黄酒作为一类快速消费饮品，是世界上最古老的酒类之一，与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒，源于我国，且唯我国独有。黄酒拥有精湛的制作工艺、悠久淳厚的传统文化，历史绵延几千年。

黄酒具有非凡的魅力，发展潜力巨大，竞争也是日益激烈，因此就形成了几大黄酒派系。如传统派（古越龙山等）、海派（和酒、石库门）、即墨派（即墨老酒）、徽派（古南丰等）、湘派（古越楼台等）、其他（如丹阳封缸等特殊工艺派）。

每个派都有自己的特点，身在安徽所以必须要分析徽派黄酒，因为江南盛产糯米，有优质的水资源，气候四季分明，所以能够酿造出优质的黄酒。徽派黄酒给业内人士印象是规模大、产量大、质量好，具有很强的市场竞争力和发展潜力。特别是以古南丰为首的几个品牌，开始创立自己品牌。

2005年冬季古南丰系列黄酒以“徽州的味道”直入合肥，以“喝健康，喝幸福”的现代消费理念吸引了众多的黄酒爱好者。可以看得出“徽派黄酒”将以徽文化为自己的母文化，以独特的品牌诉求去开拓黄酒市场，同时也在不断继承、发扬古老的徽文化。

徽派黄酒带着“徽州的味道”，成为我国黄酒市场上举足轻重的派系。它将带领着徽派黄酒改变黄酒区域消费格局。

温馨告知[写读后感·拿大奖]：欢迎将您的读后感与我们一同分享，我们每期将评选出优秀感言三名并给予丰厚的奖励。届时，评选结果将刊登在黄山日报。读后感邮寄地址：黄山市屯溪区阳湖西路1号（老工会院内同鑫商贸 吴学勇收）

新闻推荐

保护与传承并举徽州区力推文化兴徽战略

本报讯徽州区抓住国家实施“徽州文化生态保护实验区”建设和省委省政府实施“皖南国际旅游文化示范区”建设的机遇，根据市委、市政府“建设文化繁荣先行区”的要求，强力实施文化兴徽战略。...

黄山新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离黄山再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。