黄山区培育特色型乡土人才

本报讯  黄山区紧紧围绕发展“环黄山乡村游”，培养和挖掘一批农家厨师、农民导游等特色型乡土人才，以适应乡村旅游需要。 

该区把建设特色型乡土人才培训纳入乡村旅游整体发展规划，围绕“培育百家星级农家乐、百名乡土人才”“双百乡村游”发展目标，依托区旅游职业学校等职能机构，建立了乡村游人才培训基地，开设厨师班、导游班、酒店服务经营管理班等主体班，培养学员600多名，其中农民学员135名。通过与省级以上旅游协会和度假联盟合作，引进一批国内外知名的旅游专家、学者和领导举办论坛、讲座等集中培训7次，为1200多名乡村旅游从业者带来经营新思路和新举措。 

该区通过举办行业赛事，推动典型挖掘。先后组织开展了黄山旅游商品设计大赛、湖鲜大赛、“农家乐”厨艺大赛、导游大赛等许多行业性比赛。通过比赛，一批特色菜肴和民间手工艺品被挖掘问世，许多被埋没的民间艺人重新焕发生机，涌现一大批行业标兵和业务能手。 

该区重视规范人才评定，并实行动态管理。共评比命名“农家乐”示范户310多户、优秀民间艺人58人，影响和带动2万余农户走乡村旅游发展之路，在此基础上，建立了全区性乡土人才“信息仓库”，每年更新充实一次，实行动态管理。·孙吕平黄组·

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