安徽：上半年无一重大食品安全事件

据新华社消息  记者从正在黄山召开的安徽省食品药品监督管理工作座谈会上了解到，安徽各级食品药品监管部门积极履行保健食品、餐饮服务等监管新职能，深入开展食品安全专项整治，实现食品安全日常监管社会化、经常化、全覆盖。上半年全省没有发生一起重大餐饮服务食品安全事件。

据介绍，安徽省各级食品药品监管部门今年来启动餐饮服务食品安全示范街（店）创建活动和餐饮服务食品安全量化分级管理，全面开展保健食品安全整顿和餐饮服务食品安全专项整治，相继对问题乳粉、学校食堂、建筑工地食堂、“地沟油”和一次性筷子等进行专项整治，开展凉拌菜等食品风险监测评估，对食用油、大米、小麦粉、生活饮用水、熟肉制品、非发酵豆制品等１９个品种进行抽检，对不合格产品追根溯源，有效打击餐饮服务环节的违法违规行为。

根据安徽省食品药品监督管理局要求，下半年，安徽各级食品药品监管部门将继续推进餐饮服务食品安全专项整治，全面实施餐饮服务量化分级管理，强化餐饮服务食品安全风险监测评价和重点食品抽检工作，建立餐饮、保健食品企业的信用管理体系和失信追究体系，完善重大食品安全事故应急机制，深入开展餐饮服务食品安全示范县、示范街、示范店创建活动。

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