———记黄山国际大酒店总经理喻黎曙挺立潮头最风流

创先进争先锋纪念建党89周年

今年5月，安徽省总工会将全省旅游系统唯一一枚“五一”劳动奖章授予一位资深酒店职业经理人，以此表彰他在酒店管理领域做出的特别贡献。他，就是黄山国际大酒店总经理、党支部书记喻黎曙。

“思想有多远，我们就能航行多远”

如果把黄山国际大酒店比作一条船，喻黎曙毫无疑问就是这条前行中的船长。2005年1月，喻黎曙出任这家酒店的总经理。“那是一段比较艰难的时期，300多号员工关注着我怎样带领这个团队同舟共济，共渡难关。而我反复思考的还是黄山国大能否继续发展、如何发展、靠什么发展的问题。”回忆起当年，喻黎曙至今难以忘怀，他说：“我始终坚信思想有多远，我们就能航行多远，总能找到最佳的发展目标和路径。”通过多方调研论证，喻黎曙迅速理清企业的发展思路，果断确立“品牌立店”的发展战略，以“黄山国际”品牌推进为抓手，更新硬件，扩张规模，全面实施酒店升星改造工程；提升软件，创新管理，持续开展员工服务标准培训，努力将“黄山国际”打造成华东地区品质一流的五星级国际酒店。

半年后，项目施工全面铺开。喻黎曙一手抓工程，跑资金，跑工地，一手抓经营，跑市场，跑客户，披星戴月，“白加黑”、“五加二”地连轴转，以至于员工中流传着一句“苦不苦想想喻黎曙”的口头禅。经过几年艰苦努力，到2007年10月，投资5600万元的酒店改造工程顺利完工，新增客房181间，大堂、餐厅等主要区域服务设施全面更新，经营规模整整拓展一倍。与此同时，以市场营销、服务管理、节能增效为重点的创新行动在其全体员工中强力推进。在营销方式上，细分目标市场，优化专业队伍，强化激励机制，通过定向促销、网络营销等手段，积极抢客源市场，使会议市场和网络散客大幅上升，逐年增长；在服务管理上，树立“为质独尊，至诚至周，尽美尽责”的经营理念，以服务标准化为基础，大力推行亲情化、细微化、个性化服务，着力提升服务品质，彰显国大特色；酒店还建立一套完整、科学的节能降耗机制，5年间累计投入节能降耗项目资金237.1万元，实现节流增效560多万元，先后荣获国家“金叶级”绿色饭店、安徽省“节水型企业”称号。

改造后的黄山国大焕然一新，生机勃勃，成为黄山市对外交往的重要窗口，经营收入每年保持两位数增长，实现经济效益、社会效益双提升。可此时的喻黎曙并没有就此停顿，而是将眼光放得更远，于2007年11月开始启动酒店五星申报工作。他有一个梦想，就是要以创五星为契机，进一步完善酒店软硬件服务功能，把“黄山国际”的品牌打得更响，让这艘“旗舰”航行得更远。

“细节决定成败”

2010年是黄山国际大酒店喜获丰收的一年。继年初黄山国大经国家旅游局审批成为市中心城区首家五星级旅游饭店之后，5月份，喻黎曙又登上被誉为国内饭店业“奥斯卡”的首届“中国饭店金星奖”领奖台，它标志着黄山国际大酒店成功跻身全国一流饭店行列。

在问及酒店成功的秘诀时，喻黎曙用“用心”两个字概括，他说：“高档酒店间的竞争实际上就是服务品质的竞争，越精细、越人性化就越能让客人满意，有的时候细节决定成败。”

2006年5月，时任联合国秘书长的安南夫妇下榻黄山国际大酒店。喻黎曙精心策划接待方案，在安南用餐的桌前摆放一张竹制的小板凳，就是这样一个几乎不被人注意的细节赢得安南的高度赞誉，他当场就竖大拇指对陪同的中国常驻联合国大使和省、市主要领导说，黄山国大是他所下榻的最好酒店，并且主动提议与酒店员工合影。喻黎曙事后解释说：“安南是加纳人，而小板凳在加纳这个国家被视为吉祥物。我们就是要找到这样一个切入点，表达对安南祖国民族习俗的尊重。”

2007年4月，国民党荣誉主席连战夫妇参访黄山。当参访团一行四十多人抵达黄山国际大酒店时，迎宾队伍中靓丽的旗袍吸引连战的注意，注入中国传统文化元素祥云和凤凰图案的礼仪服装寓意深刻，恰到好处地体现中国男尊女护的传统美德。连战走过去和礼仪小姐亲切握手，夸奖道：“小姑娘很漂亮，很有中国人的气质。看到你们的服务，勾起我对家乡的思念和对祖国的热爱。”下榻期间，黄山国大的服务和菜肴也给连战留下深刻的印象，他主动要求将其品尝过的特色徽菜菜单带回台湾，以此促进海峡两岸的文化交流。

“让文化成为黄山国大扬帆远航的核动力”

走进黄山国际大酒店，无论是富丽堂皇的大厅、典雅舒适的客房，还是曲径通幽的走廊，处处显现着博大精深的徽州文化元素。

集安徽省作协会员、景区书画协会常务副会长及摄影协会常务理事等多重身份于一身的喻黎曙深谙文化建设对企业发展的重要性，他认为文化是企业发展的核动力，没有文化的企业注定不会航行久远，因此特别注重建设具有黄山国大特色的企业文化。

多年来，喻黎曙以酒店为家，视员工为亲人，要求员工做到的，他自己首先做到。据酒店人事行政部经理吴春晖统计，喻黎曙到国大工作以来，几乎每天总是最早一个上班、最后一个下班，5年多没有休过一天假。低调的他每次都是骑自行车从边门悄悄进出。他不仅筹资改善职工宿舍，接通宽带，还建起职工书屋、健身中心，培训教室，成立酒店艺术团，办起店刊和宣传专栏，开展丰富多彩的企业文化活动。2009年组织员工举办“我用微笑感动您”摄影展，400名员工、400张笑脸成为当年酒店文化节的最大亮点。“我们的员工最可爱，员工的笑脸最美丽。”喻黎曙一段动情的赞誉曾经使不少员工感动得泪流满面，因为他们亲身感受到这位当家人的真诚、可亲与可信。

喻黎曙在黄山国大一直坚持以文化为灵魂，以行动为基石，以制度为保障，始终注重提升服务质量，精心打造感情化、个性化、细微化的服务，通过积累、总结，凝练出“情满国际”的服务理念，赋予“黄山国际”品牌深刻的文化内涵，并逐步在全体员工中“内化于心，外化于行”。他对普通员工从不发火，而对管理人员却严格要求。“这是把传统的金字塔型管理变为倒金字塔模式，不但提升酒店的执行力，还增强企业团队的凝聚力。”喻黎曙满怀信心地表示：“黄山国大在激烈的人才竞争中多年保持骨干队伍基本稳定，靠的就是充满亲情、独具特色的企业文化。我们还要继续创新，努力让文化成为黄山国大扬帆远航的核动力。”

·笪贤斌 杨双季·

新闻推荐

黄山市上半年对上争取资金10.8亿元

7月6日，记者从市相关会议上了解到，今年以来，全市上下高度重视对上争取工作，不断加大“跑省跑部”力度，一大批项目获得国家、省级资金扶持，有力地促进了地方经济社会又好又快发展。据统计，上半...

黄山新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是黄山这个家。