冬天打烧饼 夏天卖冰棒 王 群

冬天打烧饼，夏天卖冰棒，是我从小到大的愿望。虽然这个愿望一直没有得以实现，但也过上了比这个愿望更加美好的生活。

对于一个上世纪七十年代出生的孩子来说，贫穷的物质生活限制了我丰富的想象力。对于生活，有句话叫着没有对比，就没有伤害。但那时，七八十年代，贫富对比度很小，我周围的亲戚朋友，大家都差不多一样的穷，最多就是哪家那个月多吃了一顿肉，哪家的小孩子穿了件新衣裳。仅此而已。对于我来说，家中姐弟多，开销大，天边远的愿望就是“冬天打烧饼，夏天卖冰棒。”这应该是天底下最美的职业，最享受的生活了吧。

寒冷的冬天什么最好吃，烧饼啊！那时寿县迎河镇小十街，有家烧饼铺子，店主大家都喊他“三拐子”，具体姓名不详，估计是在家排行老三。他打的烧饼又香又脆，用他的擀面杖擀出圆形、长条形的烧饼。再配上金黄的芝麻，喷香。那时我好像也就是上小学的样子。并不是天天都能吃的上烧饼，而且那时家家都是自己做馍馍的。吃上烧饼应算是奢侈的享受了。于是，就攒钱，一分二分的攒着去买烧饼。那时最大的愿望就是长大了，也弄个烧饼铺子，打烧饼卖。地点都选好了，就放在大十字街口，最好旁边再摆一个桌子，卖点茶水，因为烧饼有点硬，噎人。那茶水，是要攒些茶卤放在茶壶里的，要不然光卖白开水，没味。还设计好了一些往后的情景：若熟人来了，烧饼就打的大些，葱花放多一点，表面上的糖水用小刷子也多蘸一些。最关键的多撒一点芝麻，分布均匀一些为好。生人来了，芝麻就放正常的量。只是有一点是比较纠结的，若是叔叔婶婶，七大姑八大姨来买烧饼，收不收他们的钱呢？这个问题一直纠结了许多天。还有“三拐子”的烧饼后面是一家剃头铺子，没人来买烧饼的时候，他就往剃头铺门口一坐，翘起二郎腿听着广播，眯着眼晒太阳。我的烧饼铺子后面最好有一家什么铺子就好了，不过具体是什么铺子，仿佛一直没想好，而且当时十字街就那几家店，我也观察了一阵地形，也没琢磨出我的烧饼铺子和谁做邻居最合适。

后来，打烧饼的理想不知怎么就渐行渐远了。也许是随着年龄的增长，也觉得打烧饼穿不得干净的衣服，依稀觉得这个职业女孩不大合适做。后来看了《水浒传》，一看到烧饼，就会想起武大郎。一想到武大郎被西门庆和王婆害死，想到花枝招展的潘金莲，打烧饼的愿望慢慢地就淡化了。

物转星移，季节更替。小时候，夏天酷热难当，知了在树枝上没完没了的狂叫，就爬枝上逮知了，或在竹杆头上绑个鱼网状的罩子，在罩子上缠些蜘蛛网，去粘知了，收集一些知了，用树叶烧熟了吃。吃多了火气大，得搞些解暑的东西降降火。夏天啥最好吃，冰棒啊！我邻居小清和我同岁，她妈在迎河轧花厂上班，迎河轧花厂生产冰棒，她妈在厂里上班，能搞到内部价，两支冰棒大约能赚1分钱，也是暴利了。她家就有一个卖冰棒的白色箱子，周围用棉被裹着。小时候，有大把大把的时光可以消遣，我就陪着她去卖冰棒。一个小竹片上打个洞，绑一个大扣子，左右摇扇着，一边配合就“冰棒、冰棒，3分钱一支”。那时，我和小清，各拽着冰棒箱的两边的布条，吃力地走街串巷。很羡慕能买6分钱熟水做的冰棒的人，那都是有钱人，大日头底下，看他们剥冰棒纸的潇洒劲，我们咂吧咂吧小嘴，咽咽口水。想着又赚了5厘钱，也就没感觉到天有多热了。又给家里做出了贡献。我俩喜欢到车站去卖冰棒，天热，大客车上挤满了人，买冰棒的人多，我们有时会交换一下眼神，把每支冰棒临时涨价1分钱，也会有人买。每卖出一支，就感觉到又赚大了。当然，做为回报，每天到晚上，没卖出的几支冰棒，隔夜就化了，家都又没冰箱，大人可以犒劳我们，可以归我们所有。这也是我为啥热衷帮小清卖冰棒的原因了。这是一天来最畅快的一件事，人间美味啊。敞开肚皮吃啊，解渴啊！如果剩余的多了，就得送回到迎河轧花厂生产冰棒的厂房里存上，第二天进货时，算上数量。这是我们最不愿看到的。一天结束，向小清妈交账，每支多卖的那一分钱，可以私下扣除，以做我和小清买零食的经费，天知地知她知我知。

这就是我的“冬天打烧饼，夏天卖冰棒”的伟大理想吗？

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