制止餐饮浪费 厉行勤俭节约 “光盘子”才“有面子”！淮南市民政局发布最新倡议书

本报讯（记者 孙鸿）“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”中央要求加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。目前，淮南市广大市民、餐饮企业、单位食堂纷纷行动起来，初步取得良好成效。近日，淮南市民政局也向全市老年朋友和养老服务行业发出倡议，提倡节俭、反对“舌尖上的浪费”。

倡议书倡导，传承勤俭节约的优良传统。积极传承中华民族尊重劳动、珍惜粮食的传统美德,大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，积极倡导“文明就餐、杜绝浪费”的用餐方式,营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛国,争做“光盘行动”的践行者、珍惜粮食的推动者。

科学点餐，健康饮食。自觉做中华优秀饮食礼仪文化的宣传者、实践者、监督者，树立科学饮食新理念,自觉抵制铺张浪费,拒吃野生动物,提倡绿色消费，吃出健康，吃出营养，注重膳食均衡,合理搭配菜品,适量点餐,剩余打包,共建绿色文明健康的就餐环境。

倡导践行餐桌文明。养老机构和养老餐饮服务行业要自觉践行餐桌文明,引导老年人不要超量点餐，积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”做好“公勺公筷、健康常在”；提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式,倡导“光盘行动”，带头不使用一次性餐具,提供环保打包服务。

切实加强宣传引导。提倡广大老年人“绿色消费”，养老机构和养老餐饮服务行业应在经营场所的显著位置，张贴放置“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”“文明用餐”等宣传标语，通过院内海报、视频、服务人员提示等多种形式，加强宣传“文明消费、节约用餐”的时代风尚，杜绝“舌尖上的浪费”，切实培养节约习惯，为在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围而做出贡献。

“成由节俭败由奢”，爱惜粮食，反对浪费，贵在平时，重在坚持。让我们积极行动起来，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，大力弘扬俭以养德、珍惜节约粮食的优秀文化，让节约粮食成为每个人的自觉行动。

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