2017淮南豆制品展销会成功举办 精彩展会讲述多彩故事

本报记者 苏国义

9月22日上午，以“弘扬豆腐文化·促进产业发展”为主题的2017淮南豆制品展销会在市体育文化中心隆重开幕。开幕式结束后，淮南豆制品及农特优产品展销随即开始，现场100多个展位同时开放，集中展示了淮南市优质豆制品、农副产品及外来客商带来的特色产品等，令来客流连忘返。淮南豆制品展销会围绕豆制品，而又超越豆制品的展会形态得到了进一步发展壮大。

豆制品种类更加丰富

本届豆制品展销会由淮南市人民政府主办，市商务局、市经信委、市农委、市文广新局、市招商局、市旅游局、市体育局承办，市豆制品协会协办，会期为9月22日至24日。据悉，近年来，在市委、市政府的关心推动下，淮南市豆制品企业针对市场新开发了红油腐乳、橄榄油腐乳、茶油腐乳、人参腐乳、豆渣煎饼、豆渣饼干、豆渣酱等产品，淮南市豆制品产业链和产品种类得到了进一深化和扩展。展会上，淮南豆制品企业展出的各种豆制品，让来客惊叹不已，大家纷纷感叹：“没想到，小小的黄豆可以做出这么多花样。”目前，“豆腐文化资源牌”已经成为淮南市打好“四张资源牌”的重要组成部分。淮南豆制品展销会也已经成为淮南市展示形象、招商引资、发展豆制品产业、弘扬豆腐文化的重要平台。记者了解到，本次展会设各种展位100多个，淮南市及省内大量豆制品和农副产品优质企业参展，100家以上的采购商走进展会进行了业务洽谈。客商们认为，参展产品充分展示了淮南本土豆制品产业水平及相关名特优农产品特色。

新疆优质乳品首次参展

展会首日，一群身着节日盛装，在85号展台前跳着欢快舞蹈的新疆姑娘，吸引了大批来客驻足观看。大家一边观看优美的舞蹈，一边从这些姑娘的手中接过一杯杯可口的酸奶笑着颔首品尝。据悉，这些参展商全部来自新疆克拉玛依市，是当天赶到现场最远的参展商。其产品负责人文克勤介绍说:“我们是新疆绿成乳业的，今年是我们首次参加淮南豆制品展销会，我们带来了酸奶、纯牛奶等多种液态牛奶产品，我们希望更多的淮南人和广大参展客商能够品尝到来自新疆‘黄金奶源带\’的优质牛奶。”文克勤表示，淮南人民的热情和淮南浓重的重商、亲商氛围给他们留下了深刻印象，他们希望借助这次展会扎根淮南，把淮南打造成新疆绿成乳业在安徽的营销中心。记者了解到:绿成乳业是新疆农业产业化重点龙头企业，新疆学生饮用奶定点生产企业，准备扎根淮南打造安徽市场的同时，他们也希望将淮南悠久的豆腐文化带回新疆。

市民扫码可参与***

“这些大米、菜籽油全部产自我们当地，不含任何添加剂，纯真味美，希望大家选购或是到我们陈集村投资办厂……”展会上，来自潘集区陈集村的扶贫工作队队长李袁昕正向参观者极力推荐展台上的袋装大米和桶装菜籽油。与一般展品不同，他所推荐的产品，全部张贴着“帮扶的力量”标签。李袁昕告诉记者:他是市地方志办公室工作人员，现在潘集区陈集村开展扶贫工作，陈集村耕地近4000亩，是优质水稻种植区，全村3000多人中却有212人为贫困人口，考虑到该村的实际情况，李袁昕制定了因地制宜、变输血为造血的农产品精品销售计划。他牵头带领村民成立了“陈集合作社”，将村里的优质大米和菜籽油进行精包装，投放市场。为了扩展销路和更好的招商引资，李袁昕经过与展会主办方协商，领到了一个***的展位。市民或是投资商现场只需拿手机扫一下李袁昕张贴的二维码，即可添加其为好友，咨询或定制相关农副产品。

图一：豆制品展销会开幕式

图二：正在购买豆制品的市民

图三：展销会现场

图四：新疆优质乳企参展本报记者 焦孝诚 摄

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