鲜美全鱼宴 难忘焦岗湖 淮南市将举办第五届焦岗湖“水青春·欢乐季”暨首届焦岗湖野生全鱼宴烹饪大会

本报讯（记者 李钧）8月21日下午，记者从新闻发布会上获悉，淮南市将举办以“鲜美全鱼宴、难忘焦岗湖”为主题的第五届焦岗湖“水青春·欢乐季”暨首届焦岗湖野生全鱼宴烹饪大会。

据悉，本届焦岗湖“水青春·欢乐季”暨首届焦岗湖野生全鱼宴烹饪大会，是由淮南市旅游局、淮南市商务局、毛集实验区管委会指导，淮南市旅游协会、淮南市餐饮烹饪行业协会、焦岗湖国家湿地公园管理处主办。

据悉，开幕式将于8月27日上午在焦岗湖国家湿地公园管理处举行，届时将有毛集实验区6家酒店参与烹饪，现场制作全鱼宴。淮南市3家知名酒店厨师团队和来自河南、江苏等地的全鱼宴名厨助阵。此外，还将举办文艺演出，成立“吃货达人联盟”，乘船游览观赏湿地风光活动，游客还可以参加焦岗湖景区举办的捕鱼大赛。

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