好习惯 要养成 舌尖学问看这里

本报讯（记者 孙鸿）中高考来临，为保障广大考生饮食安全，淮南市食品药品监管局在加强食品安全监督检查的同时，向广大师生及学生家长发布食品安全消费提示。

选择安全单位就餐。外出就餐时应选择悬挂有效《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》、有量化等级“笑脸”标志、就餐环境卫生整洁的餐饮服务单位就餐，尽量不食用街头摊点和流动餐饮摊贩经营的食品。

养成良好卫生习惯。用餐前应洗手，注意餐具卫生，倡导分餐制。就餐应注意科学饮食，荤素搭配，多食富含维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品，不暴饮暴食。建议考生考试期间不食用隔夜饭菜。

拒食有毒有害食物。不食用不认识的野生菌和野菜、未烧透的豆浆和四季豆等食品，不吃或少吃生食海产品，慎重选择熟卤菜、凉菜冷食、四季豆、土豆、小龙虾等高风险食品。

考生在食用购买的食品或用餐后如有呕吐、腹泻等症状，应及时就医并保存好就诊记录，外出就餐的还要保存好消费票据，发现食品安全问题请拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331，维护自身合法权益。

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