选一选， 谁是西红柿“西施”？

本报讯（记者 张雪峰 左琳琳）3月28日，淮南市第六届西红柿大赛在淮南经济技术开发区淮建村举办，此举旨在通过大赛扩大“淮建村”牌西红柿的知名度，打造绿色健康品牌。

大赛由淮南市科协主办，淮南市蔬菜协会、淮建蔬菜种植协会承办，赛事通过对种植户选送的西红柿外观、内质、色泽、重量、口感等方面进行评比打分，要求“外观圆润亮丽，内质瓤沙汁浓，口感酸甜适中”，以此标准，最终评出一、二、三等奖及“西红柿大王”奖项。

比赛过程中还举行了淮南市首届名厨西红柿冷拼作品展示和吃西红柿比赛。同时，为顺应当前网购潮流，赛事还为“邮乐网”淮南运营中心、“智慧菜篮子”电商平台及淮南市跨界电商服务中心3家特约经销电商平台授牌。

西红柿是淮南市蔬菜的主要品种，形成了早春、春夏、秋延、越冬等种植模式，年种植面积2万亩，产值超亿元。

“淮建村”牌西红柿已获最新一批“安徽名牌”称号。淮建村是“淮南市早春西红柿第一村”，自然条件得天独厚，西红柿种植具有近50年的历史。2006年6月，淮建村成立了“洛河蔬菜种植协会”、“淮建蔬菜专业合作社”，注册了“淮建村”牌商标。2010年4月，淮建蔬菜被国家农业部授予“淮南市无公害农产品”。2013年，创建了“国家级蔬菜标准园”， 被授予“国家级示范农技协会”、“国家级无公害蔬菜基地”、 淮南市“名牌产品”。2015年，“淮建村”牌西红柿被认证为“绿色食品”。

通过调整农业产业结构，大力发展大棚蔬菜种植，淮建西红柿种植面积逐年扩大，基地栽培规模近2000亩，产值达5000万元。连续6届西红柿大赛的成功举办，通过“比品种、赛技术、创品牌、谋发展”，有力地促进了当地特色产业发展和“淮建村”品牌知名度的提升。

图：名厨精雕细琢的西红柿冷拼 记者 焦孝诚 摄

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