最流连，烟火气息

谢家集·柏发燕

寒冬腊月的傍晚，如果外出闲逛，最喜欢去的地点莫过于那成片的吃食摊，说高雅一点，就是已形成气候的美食街，大排档。每每走到这样的地方，心情会莫名的热烈起来，即使不吃，走走看看也是美的。一踱步，一回首，一粥一饭，一菜一汤，那热闹的烟火气息，流淌在每一盘食物里，每一声叫卖里，每一个驻足里，每一寸流连的眼波里。

商贸广场外的美食一条街我已经许久未去了，现在想起门口处的“王婆卷饼”依然会让我“垂涎不已”。但见卷饼的阿姨左手操饼，右手操筷，薄薄的几张卷饼摊开，一点黄豆芽，几根海带丝，一筷子土豆丝，一个卤蛋一剖两半，一小勺辣椒油，动作干净利索，绝不拖泥带水。食材放完，嗖嗖几下，一张筒形卷饼就大功告成了。两头一折，即可装袋食用了。

迫不及待地去品尝，狠狠地咬上一口，面饼依旧软糯，豆芽仍然清香，海带还是那么酸脆，土豆丝依旧爽滑醇厚，红红的辣椒油依旧辣的我眼泪直流。四季更迭，岁月如梭，即使许久未曾谋面，可王婆卷饼却依然保持我们最初品尝它的味道，经年不变。那条美食街即使好多年不去，却依然可以想象夜色阑珊里灯火通明，食物飘香，人头攒动的热闹景象。

离我家很近的职大，也有一条美食街，各类吃食摊点隔着一条马路两溜排开。每当夜幕降临，华灯初上时，这不多的吃食摊子便成了热闹的海洋。职大的学生，附近的居民，大家三三两两来到这里，选择自己爱吃的小吃。汤鲜肉嫩的淮南牛肉汤是冬夜里必食的佳肴，筋道柔韧的太和板面似乎也很受学生的青睐，香辣的鸡翅，酥软的鸡柳，外焦里嫩的烧饼，金黄灿烂的煎饼果子，西北味十足的肉夹馍，带点南方软糯的黑米糕，林林总总，走着，看着，总有一款适合你。

斑斓的夜色里，那玲珑闪烁的灯火，穿梭不停的人群，热气腾腾的食物，喧闹热情的吆喝，伴着寒风中丝丝流转的白色热气，一下子就把你带入“想吃”的意境，最平常不过的凡俗食物，那么妥帖地满足了你的胃，快乐像空气，那么自然地弥漫在你的心坎里。灯火阑珊里，你会真心感慨，活着，真带劲！

感冒了，睡了一下午，昏天黑地，腿酸背痛，突然想念美食街里的烟火气息。于是赶紧起床，收拾妥当，踱步而去。远远的，便看到那摊点上盏盏闪烁的灯火。刚刚落过一场小雨，影影绰绰的人影在湿漉漉的路面上流动起来，斑驳陆离。已经失去嗅觉的鼻子，似乎还是嗅到了那最普通也最甜美的烟火气息！同时也感叹造物主的伟大，一墙之隔，一边是幽静向学的学府，一边却是凡俗热闹的食摊，它们如此和谐的共生共存，而且还一点违和感都没有！

快步走来，热辣辣的叫了一碗牛肉汤，放了许多红艳艳的辣椒油，一边吃着，一边擦着鼻涕，一下子就融入到烟火荡漾的气息里，那个酣畅淋漓似乎把感冒都治好了一半呢。

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