安徽省尚未发现江西病死猪肉但在排查中发现其他问题猪肉及肉制品

本报讯（孙斌园 汪漪）记者昨日从省食药监局了解到，连日来，安徽食品药品监管系统针对媒体曝光江西高安病死猪肉流入安徽省的情况，组织执法人员对各地肉制品市场进行全面检查。截至昨日17时，全省尚未发现来自江西的病死猪肉。不过在排查中发现了一批问题猪肉及肉制品。

2014年12月27日，央视曝光江西高安等地病死猪肉流入安徽市场后，省食药监局立即发出紧急通知，要求各地抓紧排查江西病死猪肉，一经查实来源于江西高安市等地的猪肉，一律责令下架，登记保存。

全省各级食品药品监管机构迅速对当地肉制品生产企业、肉类批发市场、集贸市场、商场、超市、肉食店、餐饮服务单位等重点场所进行全面排查。严查食品生产经营者购进、销售、使用无合法来源肉品以及无“两证两章”和腐败变质的肉品。

安徽省在排查过程中，未发现来自江西的病死猪肉，但查出一批问题猪肉及肉制品。蚌埠查获0.5吨无合法来源、无检疫检验合格证明的肉类。淮南查获无中文标示、无检验检疫证明，涉嫌走私的猪部件1100多公斤。其中冷冻猪耳7箱、冷冻猪蹄45箱、冷冻口条51箱，目前，上述产品均已查封。

据介绍，为保证全省人民群众“两节”期间食品安全，省食药监部门将继续排查各类肉和肉制品，发现问题将依法严肃查处。省食药监局同时提醒消费者，在购买年货尤其是猪肉制品时，一定要认清有无完整的动物检疫合格证明，做到“一看”猪肉是否新鲜无异味；“二闻”猪肉是否变质有怪味；“三按”猪肉是否有弹性。如果消费者购买到问题猪肉，请及时拨打12331投诉举报电话。

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