凤台城北湖冬捕2次赶拦网，捞起40万公斤大鱼

本报记者 张雪峰李严 摄影报道

2020年12月31日，经过10天的赶拦网作业，凤台城北湖渔场的北湖开始起鱼。据渔场人员介绍，本次作业可捕鱼20万斤，加之此前渔场在南湖的冬捕，凤台城北湖渔场冬捕季里可捕鱼40万公斤以上。

起鱼当日，气温很低，湖边还结着薄冰。好在阳光灿烂，风力不大。渔场人员说，本来打算头天就起鱼的，可头天上冻了，没法干活，就等到了当天。只见北湖码头边，冬捕人员穿着防水的橡胶衣装，带着胶皮手套，站在水中不断把鱼排中的大鱼撂到鱼斗中，而大鱼也在不断跳跃，有时还会从手中滑落。待鱼斗装满，大吊车便起吊把鱼斗转到运鱼车上方，将活鱼落到鱼箱里。据了解，这种不锈钢的鱼斗可装鱼500公斤，起吊鱼斗的吊车上则装有电子秤，每次装鱼重量便会显示到放置地面的屏幕上，方便计量。而专业的活鱼运输车上，氧气瓶中的氧气也会打到鱼箱里，保证鱼的成活，这样才能卖个好价钱。

凤台城北湖渔场是国有渔场，每次捕鱼，都会经招标程序，今年是来自滁州的一家捕捞队中的标。据捕捞队人员介绍，在这种大水面捕鱼都是使用赶拦网，赶拦网形成包围圈后再不断缩小，最后把鱼圈到围网里。这次在北湖捕鱼用了200多条拦网，每条网有70米，从2020年12月20日下网，捕捞人员每天都要工作10小时赶网，最终用10天时间把鱼赶到了围网里。而南湖面积是北湖的2倍，时间则需要20多天。而起鱼时，则是用鱼排把围网里的鱼运到码头边，鱼排就是在水中可移动的围网，一个鱼排可装鱼近2万斤，这样就不断地把鱼用吊车起到运输车里。

据凤台城北湖渔场人员介绍，城北湖水质好，上游接茨淮新河，下游接淮河，大水面，不喂养，活水活鱼，鱼的品质好，没有土腥味，很受市场欢迎。渔场分为南湖、北湖，水系相连。南湖有3400亩水面，北湖小些有1600亩水面。每年春季都放鱼苗，捕鱼捕大留小，所捕渔获都是3龄鱼或以上，草、青、鲢、鳙都是大鱼，草鱼在3.5公斤以上，鲢鱼则在1.5公斤半以上。渔场每年有3次捕捞，五一、中秋及冬捕，冬捕是大头，因为多地都有腌制咸鱼的习惯，大鱼腌好可留到春节，所以冬捕可算是供应元旦、春节市场。今年冬捕，南湖加北湖捕鱼达40多万公斤，产值500万元。

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