在颍州区三合镇郭寨村,有这样一处别样田园风光,河岸这边是白茫茫连片的蔬菜大棚,甚为壮观;河对岸是一个山羊养殖场,近500头山羊在这里健硕成长。30多岁的张思洪与张三丰两兄弟将蔬菜种植与山羊养殖结合起来,探索出一条种养结合、生态循环的致富路,成了村民眼中的“能人”。
时陆涛流转土地种植大棚番茄、黄瓜已有好几个年头。可是,他遇到了一个发展瓶颈:同样是新鲜蔬菜,自己用普通化肥种出来的蔬菜口感,没有农家肥种出来的口感好。更让他在意的是,农家肥种的蔬菜价高、不愁卖,可自己辛辛苦苦种出来的菜,拉到市场上卖不上好价钱。于是,张三丰找到自家兄弟张思洪商议对策。当时,张思洪还在淮北煤矿工作,兄弟俩合计着先买来一些生态肥做个尝试。
一次,市农委专家到三合镇郭寨村调研结构调整情况,其间提出的建议令兄弟俩豁然开朗。“市农委专家建议我们尝试一下种养结合模式,蔬菜的根茎可以作为动物饲料,家畜的粪便可以作为无公害肥料,循环起来的模式不仅节省了成本,蔬菜、动物肉又是绿色有机食品,卖得上好价钱,见得了效益。”张思洪告诉记者。
当时,这种新颖的农业生产模式深深触动了张思洪,他和张三丰决定试一试。那么,鸡、鸭、牛、羊……家畜种类这么多,为啥选择养羊?张思洪分析说,羊的粪便污染性小;另外,羊不容易生病,也不易引起动物间传染疾病。总体而言,与其他家畜相比,养羊风险小。
两人合计后,决定大干一场。为了全身心投入到创业中,去年,张思洪辞掉了在淮北的工作,回到家中创办养羊场,主要养殖淮山羊。去年底,迎来了羊肉销售旺季,山羊场迎来了第一次销售高峰。“当时很多客户慕名而来。”张思洪告诉记者,羊不愁卖,前段时间,卖了近一半,目前尚存栏近500只。
虽然创业才一年多,但张思洪摸索出一套科学饲养山羊的方法。“羊和人一样,吃得好,长得才好,也得讲究营养均衡。”张思洪把羊的饲料分为精料和粗料,除了蔬菜基地的植物根茎外,他还采购一些花生秧、豆秸等富含营养的植物饲料,按照一定的配比喂养。“营养跟得上,羊不容易生病;而且,肉质、口感大大提升。”
羊粪作为农家肥,不能满足蔬菜基地较大的使用量,这是他们面临的现实问题。由于创业伊始,投入了大量资金,张思洪没有过多的资金扩大规模,目前计划一边赚钱,一边建设养殖场二期工程,逐步满足蔬菜基地的用肥需求。
技术高、效益好,张思洪的养殖场成了镇里的产业扶贫项目之一。“政府给了一部分补助,养殖场为贫困户提供羊苗,羊长大后养殖场负责收购,养殖期间的防疫、治病等技术活,由养殖场负责,可以说是一条龙服务。”张思洪告诉记者,不仅三合镇,如今,他的养羊扶贫模式成了不少机关单位为定点扶贫村提供的扶贫项目。
张思洪创业养羊、探索种养结合的事业逐步走上了正轨,但他心里还有一个愿景:希望通过自己的亲身实践,让村里的群众看到养羊的效益,带领全村人一起养羊致富。
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