发现口子窖酒产地正好与全球公认的黄金酿酒地带叠合：最好的红酒产自位于北纬33度附近的欧洲波尔多产区；最好的咖啡产地牙买加也位于相近纬度；北纬33度附近同样滋长了

当我们把眼光投向北纬33°16′—34°14′，会发现口子窖酒产地正好与全球公认的黄金酿酒地带叠合：最好的红酒产自位于北纬33度附近的欧洲波尔多产区；最好的咖啡产地牙买加也位于相近纬度；北纬33度附近同样滋长了中国最好的茶叶。大自然赐予人类舌尖享用的杰作，似乎都与北纬33度——这一天赐秘地，结下了不解之缘。

濉溪位居中国南北分野的淮北冲积平原，气候宜人，极其有利于酿造好酒所需小麦等农作物的生产，自古享有“中原粮仓”的美誉。当地盛产无公害有机五谷原粮，颗粒饱满，蕴含着大自然充满原始的味道，为打造绿色、健康的口子窖酒提供了独特的地理条件和优质的酿酒原料。

在中国白酒行业，“纯粮固态发酵认证”一直是高档白酒的身份证。纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒，这与新工艺白酒，即非纯粮固态发酵白酒有着本质的不同。始终坚守纯粮酿制的口子窖酒，2002年被国家质量监督检验检疫总局批准实施原产地域产品保护 （后改为国家地理标志产品）。 2006年通过了中国食品工业协会白酒专业委员会颁发的 “纯粮固态发酵白酒标志”认证。成为全国为数不多通过质量、环境、食品安全兼容管理体系认证的白酒企业。

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淮北新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离淮北再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。