规范行为 加强监管 石龙镇开展食品安全检测和培训工作

钟山讯近日,钟山县石龙镇食药监所工作人员来到石龙镇中心校食堂,开展食品安全检测和培训工作。

工作人员针对该校食堂的制度建设、设施设备、进货查验和索票索证、食品加工过程、餐具卫生保洁、食品留样等内容进行细致检查,并对该校食堂工作人员、管理人员进行食品安全知识培训和测试。

通过现场检测,检查人员对该校食堂管理工作给予较高的评价。石龙镇中心校将进一步有效规范学校食堂日常监管行为,保障学校食堂食品安全,为师生创造一个文明安全、健康快乐的学习生活环境。

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