食草生态猪 价高人羡慕

钟 宣

近日，笔者走进钟山县回龙镇兴联陶屋村“生态草猪”养殖场，这里青山环绕，树林茂密，绿草成片，养殖场老板董斌正在给存栏的210头生态草猪喂青草饲料，见有客人来访，她放下手中的活儿，热情地接待了我们。

这个养殖场共投入资金100多万元，占地面积300多亩，严格按照国家“菜篮子”工程设计建设，目前在贺州市属于首家。

据了解，生态草猪从江苏引进，属杜太黑猪品种，每头种猪价格在2000元左右。养殖生态草猪饲料完全是青草、红薯叶、玉米等不加任何添加剂的“五谷杂粮”，排泄物可以直接被发酵床里的菌种分解，既环保又省事，还可以野外放养，猪肉品质好，价格比本地猪肉高出1倍以上。

“每头商品猪要饲养8个月时间，一般在90公斤左右就可以出栏，主要外调广东、上海等发达地区，供应超市及星级酒店等，与市场无缝对接。目前市场每公斤猪肉价60元，每头猪纯利润超过1000元。”

对于今后的打算，董斌说，要把养殖场打造成为集种猪繁育、生态养殖、技术培训以及网络销售等于一体的示范科技基地生态草猪产业化项目，今年计划出栏生态草猪100头，产值50万元以上，纯利润超过10万元。同时，以养殖场为基地中心，向周边农村发展，采取“公司+基地+农户”的生产经营模式，至今年底扶持和带动100户养殖专业户发展生态草猪1000头，并实行猪舍、猪崽、饲料、防疫、收购等“六统一”，实现生态草猪养殖规模化、科技化和环保化，带动当地农民养猪致富。

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