昭平讯近日,在昭平县走马镇福行茶叶基地,茶农正在忙着采摘早春茶。“我们基地在年前已经采了一批春茶,过年期间,温度适宜,春茶的长势很好,基地的工人大年初六就来采茶了。”基地负责人何玉开说。
在茶叶基地,采茶工人一字排开,按照一芽一叶的早春茶标准采摘要求,把一株株茶树上的芽尖采集到茶篓里。“茶树经过一个冬天的休眠,氨基酸、茶多酚、咖啡碱等物质含量极为丰富。目前,我们基地的春茶都是订单式销售,且供不应求。”何玉开看着满山翠绿粗壮的茶芽,喜悦之情溢于言表。
当天傍晚6点,茶叶加工厂里灯火通明,工人忙着把采摘回来的鲜芽加工成绿茶。晾干、杀青、揉捻、烘干……经过一系列的制作工序,片片鲜叶变成了茶香四溢的茶叶成品,销往市场。
昭平县位于广西东部,属亚热带季风气候,是公认最适宜茶叶生长的区域之一,独特的地理环境和气候,造就了昭平早春茶开采早、品质优的特点。目前,茶产业已经成为昭平县富民强县、有效助推全县脱贫攻坚工作的优势特色支柱产业。2018年,全县茶园面积达22.6万亩,干茶产量1.26万吨,产值达14.58亿元。(左德强李竹珺)
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