贺州长寿食品一条街拾粹 □本报记者 骆坚忠 蒋清

前来参观的客人在选购农产品市民在选购长寿食品金线莲走进贺州市长寿食品一条街的展馆,让人大开眼界。以下是记者采访中遇到的一些趣闻。

美容养颜的无抗猪肉

你听说过无抗猪肉吗?就是在生猪养殖过程中以不添加含有抗生素、激素、精神类药物、重金属、防腐剂、色素、瘦肉精等药物的有国家专利技术的饲料为原料,实现禽畜全程无抗生素饲养,肉产品中完全没有抗生素残留的猪肉。

在长寿食品街,广西正农公司就销售这种无抗猪肉。据公司人员介绍,目前市面上的“绿色猪肉”“生态猪肉”没有统一界定标准。而无抗猪肉是在猪一出生直到上餐桌的任何阶段,都检测不到抗生素的肉类。这种猪肉不仅口感好,而且还富含抗氧化物、胶原蛋白,具有极佳的美容养颜效果!

非同一般的有机茶

长寿食品街的茶道馆环境优美,内设包厢以供游客小憩、会友、商务洽谈。

馆内茶品中,有压成贺州出土的国宝麒麟尊模样的普洱茶茶饼,有各式红茶、绿茶、陀茶等。最有特色的要数昭平有机茶。有机茶在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶,是我国第一个颁证出口的有机食品。

2016年10月8日,贺州市昭平县被授予“中国有机茶之乡”,成为广西首个获此殊荣的县。这也是该县在继获得中国名茶之乡、国家有机产品认证示范区、国家级出口茶叶质量安全示范区、全国十大生态产茶县、全国重点产茶县等国家级荣誉称号后,荣获的又一块国家级“金字招牌”。

贺州引以为豪的名特优

在长寿食品街名特优展馆内,陈列、展销的是一些水果、蔬菜等,别小瞧了这些食品,它们大都是贺州市供给粤港澳甚至是供给全国的菜品、果品、饮品。

这些农产品包括了初加工的粮、油、干货、饮料、生鲜蔬菜,以及特色果脯、豆豉、酱菜、大头菜等食材。这些食材是经过农产品品种改良、品质改进和品牌创建,通过线上、线下电商平台推向全国的贺州长寿食品。

这当中不得不提马茶宝。它是贺州市自主研发的一款马蹄饮品,是一款原汁原味、原生态的健康养生茶饮料,口感清爽,香气怡人,具有清热解毒、凉血降压的功效。这种饮品富含对人体有益的铁、锶、钼、铜等多种微量元素,一年四季皆适合饮用。

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