有机,昭平农业最响亮的品牌 ——昭平县获评广西首个“国家有机产品认证示范区”速写

□吴伟红黄有谷刘飞

日前,2015年度有机产品认证示范区创建专家咨询会在京召开。昭平县顺利通过国家认监委的评审论证,成为广西首个“国家有机产品认证示范区”。

昭平是一方纯净的天地,空气、水源、土壤污染小,森林覆盖率84.47%。从2014年起,该县抢抓创建“国家有机产品认证示范区”的机遇,大力实施“生态立县,有机富民”工程,把发展生态有机产业作为主攻方向,积极培育绿色有机产品品牌,走出了一条经济发展与生态建设双赢的路子。

绿色有机农业成“王牌”

近日,笔者在昭平县仙回瑶族乡的有机黑木耳种植基地看到,一排排摆放整齐的黑木耳菌袋,错落有致；一朵朵鲜嫩的“黑色瑰宝”探出菌袋外。几十名妇女提着水桶,在菌袋方阵中穿行,不到二十分钟就摘满了一桶黑木耳。

“我们在食用菌菌种、栽培介质、食用菌种植、病虫害防治与控制、采收、晾晒、储藏等环节实现全程有机培养种植,栽培区出产的黑木耳销往国内市场,供不应求。”该县天润食用菌有限公司的负责人说,该公司目前采取“公司+合作社+基地+农户”的模式在仙回、昭平、凤凰、北陀等乡镇发展有机食用菌基地800多亩,带动3000多名群众在家门口就业。

该县立足生态资源优势,推进科技兴农战略,主打“有机牌”,编制《昭平县有机产业发展规划》,出台《昭平县发展有机产业扶持办法》《昭平县发展有机产业管理办法》等一系列发展有机产业的相关配套政策和措施,为全方位推动有机产业的发展提供制度保障。

该县以创建国家有机产品认证示范区为载体,加强同国际有机运动联盟、中国农业大学、广西有机农业研究所等科研院校合作,邀请国内专家举办有机知识培训7期,大力推广提高土壤肥力、减少土壤污染、减少病虫危害等新技术,推动有机产业健康快速发展。

目前,全县已获得有机证书及有机转换证书17个,包括9家企业,其中茶叶生产加工企业6家,有机养殖、有机食用菌种植、有机野生采集企业各1家,通过有机认证(含转换)基地总面积达7762.45公顷,总认证面积10多万亩(含野生采集),生产有机产品2000多吨,总产值超亿元,平均每亩增收2000元,每年减少投放化学肥料、化学农药等污染环境的化学物质2000多吨。

严守“舌尖上的安全”

“有机不有机?源头在生产。企业必须严格按照操作有规范、过程有记录、产品有标识、市场有监管、质量可追溯‘四有一可\’标准,紧紧拽住有机产品发展的要害。”昭平县技术质量监督局负责人一语中的。

在昭平的有机农产品中,茶叶享有盛誉。目前昭平有机茶园超过3万亩。昭平县亿健茶叶公司通过“公司+基地+工厂+农户”的模式全程掌控食品安全的整条产业链,有机茶产品做到“零农残、零添加、零污染”,是国内唯一从2008年起连续7年通过中国、美国、日本经济体有机产品认证的茶叶。

“我们的茶园选择在无任何污染源的原生态保护林区,不仅土壤、空气、水源等都达到零污染,连阳光照射、土地土质等等,都适合有机茶种植的苛刻要求。全程施用花生粕、菜籽粕等有机肥,采用生物、物理方式控制病虫害,除草除虫全部人工操作,不使用任何化学肥料、农药、添加剂,打造放心茶、安全茶。”亿健茶叶公司董事长李远昌告诉笔者。

“农药、化肥、激素都不能用,必须长期坚持”,检查人员一边查阅台账,一边不断强调,“在采收、贮藏、运输过程中也要防止二次污染”。在昭平县一家通过有机认证的茶企生产车间,检查组认真地在翻看有关产品的监测报告、记录表单、投入品使用原始记录。这种随机的检查在昭平县已经是常态。

据悉,“十三五”期间,昭平将借助“国家有机产品认证示范区”这个“金字招牌”做大做强有机农业这篇文章,将自身得天独厚的生态优势转化为经济优势。同时,依托昭平丰富的旅游资源及长寿之乡的名气,把有机产业纳入旅游业和养生养老业范畴。届时,一连串带着有机标签产自昭平的有机茶、有机食用菌、有机蔬菜、有机鱼、有机稻等将会销往全国各地乃至国外。

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