当好主人翁 建功新时代 平桂区总工会举办劳动和技能竞赛

平桂讯“这位师傅炒的茶叶真香,茶色也好看。”“这炒茶的手法、工序与众不同,赶快用手机把它录下来。”……近日,在平桂区某企业举行的茶叶加工技能比赛中不时传出观众的感慨声。

本次以“当好主人翁、建功新时代”为主题的劳动和技能竞赛,由平桂区总工会举办,来自该区各乡镇(街道)的18名炒茶师进行现场炒茶、制茶比赛。通过他们的技能展示,更好地传承手工制茶技艺,培养制茶能工巧匠,创新发展具有平桂民族特色的茶叶加工产业,以提升技能促进产业扶贫,带动平桂经济发展。

“此次比赛,旨在深入挖掘传统手工艺,提升职工职业技能,弘扬劳模工匠精神,进一步鼓励和引导广大村民通过手工制作实现灵活就业、居家就业,切实增强平桂土瑶制茶的竞争力,提升制茶行业的技术创新能力,带动更多贫困户发展茶叶产业实现脱贫致富。”平桂区总工会的相关负责人说。(谭芳来)

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