增强食品安全意识

平桂讯近日,平桂区黄田镇在政府二楼会议室召开食品安全培训会。

培训会上,相关领导从法律法规学习、日常管理、从业人员健康等方面列出当前食品安全出现的问题为大家作了细致的讲解,并结合本辖区内日常检查过程中发现的食品经营场所卫生不达标、加工操作不规范、人员健康证过期、过期食品检查及下架不及时等食品安全隐患问题,围绕食品原料采购、验收、加工、贮存、销售、留样等环节的管理,安全制度的落实,台账登记填写等多个方面作了培训,与会人员受益匪浅。

此次培训,提高了餐饮服务经营者的安全意识和责任意识,为更好推进食品安全工作奠定坚实基础。

(蒋秀梅袁岑岑)

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