广西农家土鸡蛋里的脱贫故事

在广西富川瑶族自治县莲山镇下坝山村，村民麦家四住在一座荒山上，家里却接入了百兆光纤。他说，是互联网改变了他的生活。

下坝山村位于莲山镇东北，村民以粮食、水果、禽类等种植养殖和劳务输出为主要收入来源。全村有贫困户62户，贫困人口230人。

1997年，18岁的麦家四离开家乡前往广东做泥水工。打工虽然辛苦，几年下来却并没有积累下太多的财富。“挣的钱大部分都用在生活开支和回家探亲上了。我是比较恋家的，还是想在家里面搞一点自己的事业。”麦家四说。

富川提出“生态立县、富民强县”的发展思路让麦家四受到了启发。他在村旁的一座荒山上种植竹子，搞林下养鸡，发展起原生态禽蛋品产业。

为了创业，麦家四和媳妇搬到了山上的屋子里。说是屋子，其实不过是插上四根木头，再用石棉瓦围起来的窝棚。风大的时候摇摇欲坠，甚至还有蛇爬进来，媳妇被吓得不敢进屋。

没有养鸡经验的麦家四如今学会了不少这方面的门道。他把鸡场划分成两个区域实行轮牧，以保护山上的生态环境。另一方面，他采取微生物发酵的方法用啤酒糟和玉米粉配制鸡饲料。“这样的饲料再加上放养过程中足够的运动量，鸡就不容易生病。”麦家四说。

养鸡场最火的时候，存栏量达到了5000只，一年可以产出100万只蛋。为了便于喂料，麦家四还在山上铺设了一条轨道。“喂养一次大概需要700斤饲料，过去是用扁担一趟趟挑，现在用卷扬机一次就运上去了。”麦家四说。

这几年，政府不断加大农村基础设施建设投入，水泥路一直通到了麦家四养鸡场的山脚下。麦家四说：“以前往外运货的时候鸡蛋常常会被颠破，现在路通了，方便多了。”

作为村党支部委员，麦家四带头在村里成立了生态种植养殖合作社。自2016年以来，他帮扶资助困难群众108人，带动6户贫困户发展肉鸭养殖和土鸡养殖，每户年增收入3万多元。此外，养殖场还累计雇佣周边劳动力120多人次，带动人均增收6000多元。

对于合作社的运作，麦家四有自己的理解：“如果大家需要鸡苗，我会去帮他们联系购买；有什么技术上的难题，我也会去辅导。合作社就是大家都有合作的意愿，抱团发展，一起拼市场。”

在麦家四家的门口，挂着两块醒目的牌子——“莲山镇党旗领航·电商扶贫示范户”和“党员干部现代远程教育和互联网应用示范户”。

“我们本地生态鸡蛋的消费量有限，需要打开外面的市场，但是如果没有足够的产量和充足的货源，根本没资格跟人家谈。扩大养鸡场规模当然很容易，可是销售量是由市场来决定的，一旦滞销怎么办？既想做大又不敢做大，这就是我的痛点。”麦家四说。

2015年，麦家四和三名大学生组成团队推出的“原生态贝尔蛋”项目，在广西电子商务产业大赛中获得了一等奖。从此，麦家四的土鸡蛋销售从线下走到了线上，通过淘宝、微信、电子商城等平台，土鸡蛋突破生产地域的限制销往全国各地。

如今，他家的土鸡蛋线上销售量一个星期在1000个左右，一年可达到五六万个。

不仅如此，麦家四最近又推出了原生态土鸡蛋智能体验项目。打开手机APP，全国各地乃至国外的客户都可以通过安装在养鸡场内的摄像头实时观察土鸡的养殖过程。

“电子商务让土鸡蛋插上了翅膀。”麦家四说，“通过网络，消费者可以随时看到我们是真实的纯放养，还可以通过微信或者网店下单，我们就会把鸡蛋寄送到指定的地方。”王作葵 钟泉盛

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