现代农业向贺州走来 ——贺州市农业集约化生产、合作化经营、社会化服务透视

□本报记者黄世中

“我们合作社的千亩烤烟基地,全部使用拖拉机耕作、起垄机起垄、剪叶机剪叶、移栽机移栽。”“我这个家庭农场全部采用大棚种植、砧木嫁接新技术进行生产。”一家家专业大户、家庭农场、农民合作社的老板,用这样白描的手法,勾勒出贺州市传统农业向现代农业发展的一幅幅图景。

集约化生产:家庭农场遍贺州

镜头一:平桂管理区沙田镇道石村刘金勇的家庭农场

“我们3兄弟原来是从事建筑领域的,摸爬滚打几年后于2011年开始现代农业的开发,现在这个130多亩的小农场主要种植高产西红柿,去年试种亩产就达到6000公斤。”老板刘金勇说。

平桂管理区农业局副局长黄健指着刘金勇新盖起来的大棚告诉记者,刘老板这个家庭农场最大的一个特点就是科技含量高。西红柿最易发生青枯病、根腐病。他针对这个难题,在高薪聘请的桂林农业学校一位教师的指导下,选用了高抗青枯病的砧木嫁接新品种,不仅可以防治青枯病和根腐病,而且生长稳健、产量提高十分明显。

“为鼓励农民发展家庭小农场,规模种植‘三高农业\’,平桂加大了支持力度,对规模种植优质粮、有机蔬菜、优质马蹄、优质水果等小农场主一次性奖励人民币1000至20000元不等。目前,在政府规划、政策扶持和奖励机制的共同作用下,今年平桂呈农场雏形种植‘三高农业\’的面积达到了总面积的15%。”平桂管理区农业局局长陈蔚介绍说。

镜头二:八步区铺门镇铺门村优质水稻基地

谷雨的前一天,铺门镇水稻种植大户陈华焕只用了3天时间就完成了160亩早稻的插秧工作,工效比往年快了一半。他介绍说:“我今年采取了农场化的管理模式,我作为老板只是出谋划策,早期插秧的劳力全部是短期雇请的,中晚期管护和收割的劳力也采取这种模式。集约化经营,确实省心省力。”

八步区农业局总农艺师徐绍山介绍说,小型农场这种经营模式之所以得到了快速发展,主要是小型农场在资金周转、技术保障、资料供应、农机使用、劳力调配等方面具有得天独厚的优势,所以家庭农场其旺盛的生命力得到了张扬。

综合市农业局、市供销社的统计资料,目前贺州市以承包经营、合作经营的各类小农场、家庭农场、种植大户的户数达500户,小农场、家庭农场、种植大户种植的面积达到了全市种植面积的15%左右。

合作化经营:农户“合伙”闯市场

“农民合作社是带动农户进入市场的基本主体,是发展农村集体经济的新型实体,是创新农村社会管理的有效载体。大力发展多种形式的新型农民合作组织,是贺州实现绿色崛起的全新的探索。”市供销合作社理事长黎益才这样描绘今年贺州市农民合作社发展的蓝图。

镜头一:富川瑶族自治县城北镇城北村

富川城北镇城北村有一个顺发合作社,这个合作社探索出来的“以土地流转为切入口,以规模种植为突破口,以合作经营闯市场”的发展模式让农民尝足了甜头。

富川供销社的同志告诉记者,这个村共有340户农户,目前就有120户加入了合作社。合作社今年开发了300多亩烤烟、400多亩油茶、2200多亩水果、1000多亩无公害蔬菜。

“农民最大的一个弱点就是市场意识比较淡薄,缺乏闯荡市场的勇气,合作社在化解市场风险方面比单家独户强。”村委会副主任、合作社社长李现章说。

镜头二:昭平县黄姚镇姚香烟叶合作社的千亩连片烤烟基地

“我们姚香烟叶合作社是今年成立的,合作社的注册资金1000万元,主要是规模发展传统种植的烟叶生产。目前种植的规模达1800亩,入股社员50多户。”社长陈文才说。

“姚香烟叶合作社机械化比较高,可以说一步到位。目前该社购置有起垄机12台、烟苗剪叶机2台、自动移栽机7台、专业烟苗配送车2辆、喷雾器9台、抽水机10台。”昭平镇的一位领导介绍。

“我们姚香烟叶专业合作社为各户烟农提供烤烟种植全程服务,不仅减轻了劳动成本,保障了技术到位,最使我们放心的是这种经营模式化解了市场风险。”参股烟农黄植楠说。

社会化服务:现代农业发展的趋势

要实现农业生产从传统模式向现代模式转变,就必须实现农业的规模化种植、社会化服务。

镜头一:钟山县洲星食品有限公司

钟山县洲星食品有限公司是一个集生产种植、成品加工、销售经营于一体的企业。这个企业采取“公司+基地+大户”的模式发展粉蹄种植,由公司与粉蹄种植大户以合同订单方式共同投资建设,公司对种植大户给予部分生产资料扶持,并以每公斤2元收购。

“我们村30%的水田下半年都种植马蹄,去年我种了10亩,总产量达到3万斤,纯利润超过15000元。”正在田间给早造施肥的回龙镇的一位叫董绍林的农户告诉记者。(下转第四版)

(上接第一版)“我们公司之所以到钟山办这个企业,是看上了钟山有丰富的土地资源。2010年我们与农户签订了1万亩粉马蹄的合同,2012年达到2万亩,今年计划种植2.5万亩,去年我们公司给种植户带来的直接效益就超过了3000万元。”公司老总杨洲星说。

镜头二:八步区信都镇北津洞

5月20日,记者随八步区农业局的同志来到了荣获全区种粮大户称号的沈利成的工厂化育秧、机械化插秧、病虫害专业化统防统治水稻基地参观。

“去年以来,我种植水稻都是按照使用区农业局工厂化育出的秧苗、采用机械化插秧、病虫害专业化统防统治的先进模式进行的。这种模式大幅度提高劳动生产率,提高水稻生产效益,要不是这样,300多亩水稻怎么管得过来。”沈利成说。

“产业化经营,这是现代农业发展的趋势。八步区目前正在推广的水稻集约化育秧是利用现代农业装备和技术进行集中育秧的生产方式,由于它集机械化、标准化、自控化于一体,可以大面积提高插秧效率,减轻劳动强度,同时还可以提高产量,增加农民收入。”八步区农业局局长聂信波说。

据了解,去年市农业局和国家调查队贺州农调队专家组对示范片进行了抽样全收全割测产验收。沈利成的示范田最高亩产达614.32公斤,平均亩产583.12公斤,与传统人工插秧对比平均亩产增81.28公斤,增幅达16.2%,每亩节本增效200多元。

从传统农业向现代农业跨越,体现着许多变与不变的智慧。脚下的这片土地,永远闪烁着与时俱进的变化的曙光。

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