一种就是几百亩——周庄村的葫芦里卖啥药？

说起“葫芦”，人们首先想到“瓢”。

其实，葫芦的品种多了去，除了做瓢的普通葫芦，还有以前装酒的亚腰葫芦、香油坊里用的长柄葫芦、蓄养鸣虫用的蝈蝈葫芦等等。

过去，人们种葫芦多是三五棵。但郓城县黄泥冈镇周庄村是个葫芦种植专业村，葫芦一种动辄几百亩。

如此大面积种葫芦卖给谁？有啥用？咋销售？一连串的问号让人弄不清周庄村“葫芦里卖啥药”。

“大家伙儿种的葫芦，不是咱们从前做瓢用的葫芦，而是菜葫芦。”村委会主任周长才说，菜葫芦又叫干瓢，是一种口感很好的蔬菜，营养丰富，味道鲜美。

以前有句老话叫“一棵藤上七个瓜”。不过，周庄村种的葫芦，一棵藤上可不是七个瓜那么简单。它结果时间长，产量高，一棵能结出30多个葫芦。“二三十斤一个，算下来，一棵能结好几百斤呢。”周长才解释说。

19年前，在周庄村，别说种菜葫芦，见过菜葫芦的人也没有几个。那时候，有村民“第一个吃螃蟹”，从外地引进了菜葫芦。

第一年，菜葫芦售价五毛钱一斤，小赚了一笔。第二年，村里的老少爷们都跟着种，价格竟然“顶”到了六元钱一斤。从此，菜葫芦在周庄村深深地扎下了根。现在，全村的菜葫芦种植面积有三四百亩。 

“菜葫芦种植跟种南瓜、甜瓜一样，育苗、移栽、打叉、摘瓜。三个月的时间，葫芦就丰收了。”周长才说，由于技术要求不高，菜葫芦很好管理，栽上葫芦苗，长活了，地就不用浇。施的是农家土杂肥，而且几乎没有病害，根本不用打农药。

菜葫芦个头大，产量高，可怎样换成钱呢？

在一户村民家里，记者看到，他们把一个硕大的菜葫芦放到旋切机器上，随着机器的转动，旋切出一根长而又长的葫芦条。划根火柴点着烟的功夫，二十多斤的葫芦只剩下一个瓜瓤。

大家伙儿天天到田里摘葫芦，下午摘，第二天一早旋切，旋切好的葫芦条拿到太阳底下自然晾晒。再过一天，就晒干了，经处理就可包装销售。

“晒干后，存放个一年半载也没有问题。年年供不应求，不愁销路。”周长才说，实际上鲜葫芦吃起来不如干葫芦好吃。他今年专门留了一袋子，其他都卖完了，关系不错的人才给他点。

葫芦条在周庄还是半成品，十元钱一斤。清蒸加工后，是三十元钱一斤，出口到日本和韩国。

如今，菜葫芦种植、加工，已经成为周庄村的“一村一品”特色产业。乡亲们成立了合作社，签订了最低保护价。一个菜葫芦基本上能晒出一斤条子，最低能卖到十元钱。啥成本都除掉，一亩也能净剩万把块。

村民王翠英说，她家今年种了三亩葫芦，能挣三万多元。她三弟家种了七八亩，钞票少说也得挣六七万元。   

记者  武占民

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