中秋至思念浓 月饼漂洋赴佳期

本报讯 （记者 孔 博）近日，记者在菏泽海关获悉，经监管查验后，108箱“中华老字号”月饼获准出口海外市场，这也是该关首次监管出口月饼产品。

临近中秋，又到了月饼生产加工出口的旺季。山东稻香村食品工业有限公司正加紧生产，及时供应节日市场。“在月饼集中生产的两个月里，每个早晚班加起来一天能生产30到40万枚月饼。”山东稻香村食品工业有限公司品管经理张代磊说道。

传统糕点类食品作为我国的特色食品，实现出口其实并不容易。尤其月饼含有多种动植物成分，如咸蛋黄、乳制品、燕窝等，是国外检验的重点。

张代磊告诉记者，作为“中华老字号”月饼生产企业，更是要严把产品质量关，确保品质过硬。在海关的监督和帮扶下，企业生产的每一枚月饼都必须接受严格的日常管理和源头监督。

据悉，从这家公司办理出口食品生产企业备案伊始，菏泽海关积极开展调研，为企业定制监管和抽检方案。为确保出口食品安全，海关还采取了预约申报出证、监管前移等一系列措施，帮助企业提高质量管理水平，并通过产品随到随检、即报即放，助力企业抢占市场先机，开拓国际市场。

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