菏泽市多举措守护“舌尖”安全

本报讯 (记者 张红艳)记者日前从市市场监管部门获悉，菏泽市通过建立农村食品批发商台账，加强对农村食品批发商和经营者的约谈，加强餐饮服务环节整治，加大执法打击力度等措施，依法推进农村假冒伪劣食品整治活动。截至目前，查处取缔4处黑窝点，移交公安机关2起案件。

经过摸排，全市对280家向农村地区供应食品的批发商进行了登记，建立了管理台账，明确按照属地监管的原则，进一步加强对批发商总部及仓库的管理。今年上半年菏泽市对农村食品批发经营者开展行政指导和责任约谈共计339次，监督食品批发商、零售商严把进货关，督促其切实做到不进、不存、不销假冒、仿冒和劣质食品。加大监督抽查，组织5679个批次农村食品专项抽检，对发现的100个批次的不合格产品，及时完成了核查处置。对菏泽市3837个小餐饮点进行了规范提升改造。指导农村家宴及其他群体性聚餐承办者规范食物制作，严防群体性食物中毒。

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