摘菜不洗 拿来就吃 ——潮菜“冰草”带动传统蔬菜种植专业村腾飞

温室大棚内一派绿意盎然，新引进的冰草长势喜人提起寿光的蔬菜，就像菏泽牡丹一样，城因菜增色，花因城荣光。

12月23日，记者来到巨野县大义镇吴集村，一排排整齐的大棚一眼望不到头。添口福蔬菜种植专业合作社内，寿光一蔬菜公司来的货车停在院内，采购员岳作丰和吴集村村会计王增荣在大棚内查看蔬菜的长势。

“来咱这儿参观还是传授技术？”记者问。“不，是来收菜的。”王增荣告诉记者。

尽管天气寒冷，可温室大棚里却是绿意盎然的景象，棚内种植的“冰草”是个稀罕菜。王增荣摘下菜递给记者：“尝尝，咱这儿不打药，摘下就能吃。”说着，他已经将手中的菜送入口中。

“这种草叶片表面有层薄薄的看起来像‘冰\’的分泌物，因此被称为冰草。这是从南非引进的现代农业种植新品种，整棵植株充满水分，入口即化而且味道清爽，同时富含氨基酸和多种矿物质，价格较一般蔬菜高出许多。在菏泽，我们公司只有这一家种植基地。”寿光三元朱蔬菜公司采购员岳作丰说。

这个合作社，今年11月份引进这种蔬菜，一共34个大棚种植冰草。他们和寿光的公司签订了协议，由公司提供菜苗，45天后可以采摘，公司来人收购。 

岳作丰给记者算着大棚内冰草的收益：收购价格在每公斤20元以上，首次种植成熟后15天一茬，一茬每个棚可产2000公斤以上。每个棚一个月就能卖出8万元的菜，除去前期成本和管理费用，每个棚农民的收益在4万元左右。

寿光的蔬菜公司咋看中的这里？

除了冰草，这里还种植丝瓜、芹菜等蔬菜，200多个蔬菜大棚让记者看花了眼。随行的镇工作人员说，这里土地肥沃，光照充足，适宜蔬菜生产，是培育优质绿色产品的理想区域。

2010年，借助“百千万”富民工程，村里从信用联社贷款800万元，为大棚蔬菜种植发展起步提供了资金支持。村里流转耕地1500亩，260多个冬暖式日光温室蔬菜大棚拔地而起，蔬菜种植专业合作社应运而生。变过去分散、粗放的种植模式为农业产业用地规模化、集约化，同时土地资源得到了高效配置。

“村里的200多个大棚全部种植了丝瓜，从丝瓜育苗到上市，都采用绿色无公害种植管理技术，每个棚一年可收入5万元以上。统一购种育苗、供应肥料、组织上市管理等，最大限度地降低了生产成本，提高了生产效率。还与外地多家农产品批发市场建立了长期合作关系，销售费用和市场风险大幅降低。”在吴集村党支部书记张来福看来，村民们现在的生活来之不易。

当初开展土地流转时，村民不理解，种植大棚蔬菜是个新事物，谁也不敢保证能不能赚钱。种植大棚蔬菜不只是嘴上说说，需要彻底打破以前的种植模式，学习一门新的技术。村里组织村民到寿光学习大棚蔬菜种植技术，借鉴寿光模式搞无公害蔬菜种植，目标是把吴集村打造成菏泽的“菜篮子”。 

吴集村大棚蔬菜基地以添口福蔬菜种植专业合作社为依托，充分发挥规模优势，走出了一条标准化、品牌化蔬菜发展之路。截至目前，全村共建有蔬菜大棚352个，种植面积达2000亩，成为全市面积最大、标准最高的温室大棚菜生产基地，尤其是丝瓜种植面积和销售量占全市规模的95%以上。

经过多年发展，吴集村村容村貌和农业基础设施不断改善，群众生产、生活水平显著提升。2013年，吴集村被评为全国“一村一品”示范村，作为吴集村的主导产业，大棚蔬菜纯收入达2800万元。 文/图 记 者 张啸

新闻推荐

巨野：“文化旅游”崭露头角

...

巨野新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是巨野县这个家。