吴集村：五彩辣椒飞到“洋人”餐桌

“俺的辣椒都是优良品种，不仅色泽好看，口感也好，都出国了。”说这话的是巨野县大义镇吴集村菜农王步学。日前，记者到该村采访，正赶上他采摘辣椒，装车外运。看着一个个杯口粗的辣椒，青红相间，煞是喜人。

“这辣椒可不是普通的辣椒，城里人管这种辣椒叫五彩辣椒，看起来非常的漂亮，而且维生素含量比一般的辣椒也要高出许多，这不是自卖自夸，而是经过市场验证的。”王步学说，吴集村里的五彩辣椒在市场上口碑极好，有些还走出了国门飞到了“洋人”的餐桌上。

据了解，原产于荷兰的五彩辣椒是辣椒中的珍品，有绿、黑、黄、紫、红五种颜色，鲜艳夺目，集食用、药用、观赏于一体，具有不小的经济价值。王步学说：“目前，五彩辣椒价格能达到五元钱一斤，一棵五彩辣椒一茬能结八个，每个半斤重,一年一个大棚能赚五六万元。”

作为远近闻名的“一村一品”专业村，吴集村有1058亩共260多个冬暖式日光温室蔬菜大棚。早在大棚建设前期，吴集村就按照国标生产，挑选优良蔬菜品种，蔬菜在市场上有相当的竞争力，就连五彩辣椒也不例外。种植的优良品种，很受市场欢迎，也给村民们带来了丰厚的效益。

据村民们介绍，这里的五彩辣椒全部采用无公害生产技术，按无公害生产工艺流程生产，采用了遮阴网、防虫网，绝对不使用高残留农药。一位菜农这样说：“现在一牵扯到食品安全问题，就要时刻把安全放到第一位，我们这些辣椒是绝对有质量保障的。”

这两年，吴集村通过引进优良品种，无公害生产，打开了蔬菜的销路，村民走上了致富路，五彩辣椒也成了“香饽饽”。村党支部书记张来福告诉记者，今年，他们准备再引进一些更好的新品种，向精品化方向发展。

记者 祝见华

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