手工粉条成非遗

近日，东明县陆圈镇索旗营村的众协合作社粉条加工厂内，两名工人正在收起晾晒干的红薯粉条。索旗营村有200多年手工加工粉条的历史，成立众协合作社后，又成功申报市级非物质文化遗产项目。为扩大生产并传承传统手工艺术，2019年，众协合作社将种植红薯5000亩，带动周边群众种植2万亩，打造鲁西南最大的红薯种植基地和粉条加工企业。

通讯员王恩标记者彭传军摄

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