东明县长兴集——规模种平菇 致富添新路

“这是种子袋，二十多天后放到装有棉籽壳的大袋子里，就可以长成平菇了。”55岁的林秀梅一边熟练地用绳子扎着袋子，一边乐呵呵地对记者说，“种平菇跟温度和天气有很大关系，我们乡里还从辉县专门聘请了技术员，不愁产量上不去。”林秀梅眼中洋溢着喜悦，仿佛已经看到了自家平菇丰收的情景。

林秀梅的平菇棚就坐落在东明县长兴集镇***食用菌种植产业示范基地内。在这里，41个高2米、宽9米的平菇棚依次铺展开来，蓝天白云下，白色棚顶闪着微微光点。晾晒、扎袋、装车，工人们紧张熟练地工作着，现场一派和谐忙碌的画面。

说起种平菇，不得不提起一个人，他就是把种平菇技术带到长兴集镇枣营村的第一人——刘玉全。2006年，刘玉全独自来到河南辉县学习，把种植平菇的技术引入家乡。通过不断摸索和实践，他从一个门外汉变成平菇种植的“土”专家。从制作菌袋到制种再到育菇，刘玉全都得心应手。如今，他的大棚从1个慢慢发展到如今的16个，除去人工成本，一年可收入十几万块钱。

“早几年，我们种的平菇都是自己拉到集市上去卖。现在，收平菇的大车都开到田间地头了，青岛、济南、开封的货车都有，销路有保障。”刘玉全说。

信守“绿色、生态”发展理念，从生产原材料选取，到各个生产环节都有严格要求。长兴集镇种植的平菇以其产量大、价格低、品质好赢得各地市场的青睐。随着订单的不断增多，长兴集镇也掀起了一股搭建大棚求致富的“蘑菇风”。

在一处大棚内，毛永芳正在分装平菇种植菌床。由于两个孩子都还小，无法外出打工的她，对于现在的工作非常满意：“这里离家就十几分钟的路程，只要不忙我就过来干活。轻轻松松的，一天能挣五六十块钱呢。”

为保证食用菌产业健康发展，该镇成立了食用菌产业发展协会，镇政府成立了食用菌产业发展办公室，聘请辉县技术人员三名，全程对技术、生产管理和销售进行指导，以此促进和保障全镇食用菌产业的健康发展。

东明县扶贫办副主任李泽文高兴地告诉记者：“近年来，长兴集镇政府大打绿色、生态品牌，强力推进“一镇一业”、“一村一品”产业发展，食用菌产业逐步成为本地主导产业，平菇产量已成较大规模，平菇品质全国领先。全镇食用菌产业村达到23个，种植面积达到1000余亩。今年，长兴集的平菇预计可生产3500万斤。从十二月至明年四五月份，将有大批平菇产品上市。‘小平菇\’现在已经成了大家的‘摇钱树\’！”

记者张品

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