任丽：让餐桌溢出自然的味道

任丽介绍，用中药种植的芦荟微量元素比普通芦荟高5倍以上，被国药集团选中

人生病了可以选择西医或者中医治疗，植物生了病虫害，除了喷洒农药，是否也能用中医药的方法进行治疗呢？山东尚谷农业集团有限公司总裁任丽就是为绿色食品寻求绿色解药的人，她让人们远离除草剂、农药残留等众多危害，让蔬菜各有其味。

近日，在定陶区黄店镇尚谷中医农业庄园，刚刚荣获2021年度山东省“十大返乡创业农民工”荣誉称号的任丽风风火火地从邵集行政村赶过来接受采访。当选为该村党支部书记以后，她比以前更繁忙了，除了做好疫情防控，还让村里的鳏、寡、孤、独群体衣食无忧、开开心心过大年。从总裁到村党支部书记，回乡创业8年，从用中药种植西红杮开始，她把中医原理技术方法成功地运用到了农业各方面（中医农业），实现了农产品全品类绿色生产，让更多的人吃出了健康。

当农药、化肥等被普遍使用时，蔬菜也越来越没有个性的味道了。为了能吃到小时候那种各有其味的菜，2014年，在青岛从事金融事业的任丽带着公司的使命回老家寻求自然的味道，她先后到山东农科院、中国农科院等地寻求帮助。

“只有中医农业才能解决中国的农业问题。”中国农科院章力建院士的这句话为她的事业提供了醍醐灌顶般的顶层设计。于是，从用中药种植西红杮开始，一系列的实验在她的园区开始了。任丽告诉记者，就拿解决韭菜生韭蛆问题这一个实验来说，就做了4000多次才成功，平时最常见的做法是用化学农药灌杀，农残对人体的危害很大，科研人员经过反复实验发现，用路边最常见的臭黄蒿捣碎按比例兑水灌溉就很快解决了。结果很轻松，用起来的成本也很低，但在寻求结果的路上很辛苦，投入了上亿元科研经费，失败到想放弃，在煎熬中等待，直到2018年，所有的产品实验才相继成功。

任丽说，每种中草药喷剂都有60种左右的中草药熬制而成，中药渣可施肥，中药也实现了自己种植，中药种植也“喝”中药。进了她的大棚，闭着眼都知道种的啥，那带着个性的植物味道欺骗不了你的味觉。

“健康、让更多人健康。”这是她发展中医农业的初心，为了让更多的人吃得起，她的产品定价和市场上的普通产品一样。由于产量有限，她把目标定在学校，让健康从孩子开始。于是，青岛18所大学、15家幼儿园的孩子先期吃上了她的健康食品。这些孩子回到家不吃饭，说妈妈在市场上买的黄瓜和芹菜都是假的，没有黄瓜和芹菜的味道，于是，家长便开始想法从幼儿园里购买蔬菜。实现了订单+订单。目前青岛有68个直供店，为了确保质量，她的产品不进市场，全部是订单发展，市场部开发订单，根据订单报产量，根据产量开发基地，在掌控内稳步发展。

大豆基地在黑龙江，大米基地在辽宁；邵集村种植西红杮、半堤镇种植辣椒，曹县种植上海青，白菜王庄因种白菜得名，就专业种白菜，一个地方种什么最拿手就种什么，只要签订了合同，就能用上中药喷剂。目前，公司在全国各地拥有了168个生态基地，68辆物流配送车，通过物联网，餐厅食堂可直接远程看到食品的种植情况。

2021年，公司实现了6000多万元的产值。模式已成型，技术已成功，基地稳定了，本来想歇歇的她2021年全票当选村党支部书记，人是故乡亲，她又成立了合作社，流转了200亩土地，用中医农业带动更多的乡亲健康致富。

文/图 记者 马 琳

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