“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛评选结果揭晓 菏泽市斩获多项大奖

本报讯 （记者 仝志华）近日，由山东省委宣传部指导，中央广播电视总台山东总站、山东省文化和旅游厅等主办的“新时代 新鲁菜——2021鲁菜创新大赛”各奖项评选结果揭晓，菏泽市斩获多项大奖。

花开盛世荣获“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛十大创新菜品奖；单县羊肉汤、花开盛世两道菜品荣获“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛20款我最喜爱的新鲁菜；“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛100款最具价值新鲁菜奖项中，菏泽市的单县羊肉汤、锦绣中华、珍珠菊花牛筋、曹州牡丹鸡、滋补养生汤等5款菜品位列其中；入选《新鲁菜大典》的有曹州牡丹鸡、单县羊肉汤、地锅柴公鸡、花开盛世、锦绣中华、李全德香肚、滋补养生汤、牡丹帝花、生炒羊羔肉、珍珠扒菊花牛筋、温拌羊肉、望子成龙、红烧酱牛肉、锅塌八宝豆腐盒、（番茄酱）九转大肠。

菏泽市委宣传部、菏泽市文化和旅游局、菏泽市旅游饭店协会获得了最佳组织奖。

本次大赛，国内方面，大赛吸引了山东全省16地市136个区县参赛，网络投票数超过1.27亿，成为国内菜系中的热门话题。大赛组委会评出了“十大创新菜品”、20款“我最喜爱的新鲁菜”、100款“最具价值新鲁菜”“十大创新面点”、24个“最佳组织奖”等奖项，部分精选菜品，将在国内著名美食栏目——央视财经频道（CCTV-2）《回家吃饭》“新时代 新鲁菜”特别节目中播出。

国际方面，大赛吸引了来自英国、美国、俄罗斯、法国等40多个国家的美食爱好者参赛，组委会评出了“十大海外新鲁菜创新奖”“十大海外新鲁菜最具价值奖”、20款“我最喜爱的海外新鲁菜”、36个“海外最佳组织奖”以及若干个“海外优秀传播奖”。此外，大赛推动了中英两地之间的对话，并在英国伦敦西区莱斯特广场做了推介，为鲁菜海外传播开了新局，成为用鲁菜讲述中国故事的典范。

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