本报讯 (通讯员 傅子栋)11月6日, 山东单养千秋餐饮连锁有限公司在济南的第二家标准化“单县羊肉汤”连锁店开业,该店位于市中区八里洼路。店门前花篮齐整,客流不断,店内场景更是火爆,慕名前来的食客排起了长龙,后厨也是忙得热火朝天,一大锅沸腾翻滚的羊肉汤,正源源不断冒着浓郁香气,店内食客们正在品尝着味美的单县羊肉汤。
单县羊肉汤被国人誉为 “中华第一汤”。一直以来,受到广大消费者的喜爱。近年来,单县高度重视农业产业化发展,将羊肉汤产业列为2021年“县长工程”强力推进,成立单县羊肉汤产业发展工作领导小组,实现了羊肉汤产业发展由民间协会主导上升到县委、县政府主导。不断强化科技支撑和创新,投资建设了总建筑面积2万平方米的青山羊保种育种基地,力争在羊肉汤产业高端化、标准化、品牌化、产业化发展上打造新亮点、实现新突破,着力将农副产品加工产业打造成为百亿级产业集群。
第二家单县羊肉汤连锁店在济南开业是单县羊肉汤产业化发展的又一次见证,为把单县羊肉汤品牌推广出去,真正走出单县、走向全国又迈出了可喜一步。
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