日前,在单县龙王庙镇刘土城村菌菇种植基地,十几名村民正在剥离鸡枞菇的根须。“这一批菌菇通过冷链物流发往上海。每公斤卖到120元。”基地负责人王清说。
鸡枞菇又名鸡脚菇,享有“菌中之王”美誉,富含钙、磷、铁等多种营养成份,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美,市场前景广阔。
据悉,鸡枞菇为单县首次引种菌菇,共建设菌菇大棚6座,占地面积50亩,年可产菌菇120吨,产值1000万元,带动刘土城村100多人增收致富,推动乡村振兴。 通讯员 刘厚珉 摄
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