单县检察院,关注高考学生食品卫生安全

为保障社会高度关注的高考顺利进行，6月1日，单县检察院行政检察科联合县教育局、食药监局，对高考前学校食堂食品卫生安全进行专项检查。检查中，分别深入高考期间考生将集中就餐的单县一中、二中、 五中和湖西高中的食堂，实地察看了食堂餐厅、操作间、储藏室、清洗消毒间等各功能间的设施设备、环境卫生状况，并检查了食堂食品留样、原料采购、原料储存、从业人员健康管理、各项规章制度执行情况。要求学校食堂切实提高安全意识，落实主体责任，规范操作，严禁变质食品、过期食品流入操作间，制定高考期间餐饮食品安全应急处置预案，并进行演练，确保高考期间学校食堂食品卫生安全。珠光  圣礼

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