“最美羊汤”评选结果新鲜出炉

本报记者  胡安柱

羊年喜气洋洋，喝碗香气扑鼻的羊汤更是惬意之事。由《掌上章丘》组织的“最美羊汤”评选活动历经一个月时间，终于圆满落下帷幕，各种类型的“最美羊汤”新鲜出炉了，看看有木有你钟情的羊汤呢？

最具人气奖

1、菏泽羊肉汤

菏泽羊肉汤回归了羊肉汤作为“熬制”美食的本质——原滋原味，它不同于单县羊肉汤的浓稠，也不同于莱芜羊汤的清淡。每天3-5个多小时的连续熬制，中间不兑水，把羊肉的精华熬出来，汤鲜味美。

地址：实验中学对过

2、百姓羊汤

本店羊汤制作选用上等青山羊，用秘制滋补养生的香料，采用多道工序精炼而成。

地址：桃花山南路，丽园小区对过

3、老纪羊汤

选用南部山区放养纯青山蝎羊，老传统做法，鲜大骨大伙熬汤，细火慢炖，原汁原味，汤清味美，营养丰富。

地址：实验中学北邻

最具特色奖

1、莱芜羊汤

店主是回族人，按照民族信仰和特色，活羊现杀，不吃死肉。同时严格按照水、肉、料的比例熬制。汤浓，肉鲜，鲜而不膻。

地址：铁道北路农贸市场西邻

2、李虎：青山羊羊汤总店

这是以店主名字而命名的羊汤店，李虎师傅熬制的羊汤独具一番特色，全羊骨熬制而成。味道鲜美，受大众喜爱。

地址：双山北路路南

3、单县羊汤

采用单县羊汤的传统做法加上店主改良，大骨熬制，汤白似奶，味道鲜而不膻。

地址：铁道北路，农贸市场对过

最佳环境奖

1、羊汤无忌

羊汤无忌是以羊汤为主题的特色快餐店，羊汤口味多种多样，且不失羊汤的原有味道。

地址：原羊步岭路

2、莱芜全羊

本店采用特制秘方，精制而成，汤味清淡适合大众。

地址：明堂路，1774号加油站南临

木木哒，有没有你喜欢的羊汤店呢？在评选期间，可是有《掌上章丘》很多用户的投票与支持呢！为了感谢您的参与支持，喜欢羊汤的吃货朋友们，福利到了，我们将在这些参与投票的朋友们中随机选取幸运儿，免费到我们获奖的羊汤店品尝哦。中奖名单详见《掌上章丘》与“章丘新闻中心”微信公众号。

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