本报成武8月15日讯(记者 董梦婕 通讯员 孟凡涛) 为解决当前农村市场流通环节食品安全存在的突出问题和风险隐患,成武县市场监管局加大农村食品安全专项整治,确保农村群众饮食安全。
整治中,要求各基层监管所,严查食品销售条件,严把食品经营主体准入,严厉打击无证经营、超期限、超范围经营行为,对未取得食品经营许可证从事食品经营的立即查封,停止经营。
强化监督经营单位履行食品购销活动查验义务,进一步落实一票通机制,确保每次检查留下痕迹;严格落实网格化监管责任,完善小摊贩、小食杂店备案,坚决避免以罚代管。同时,做好食品安全信息公示,要求监管人员协助食品经营者完善食品安全信息公示栏的各项内容,监督其在经营过程中严格遵守各项管理制度。
责令食品经营者专人负责食品清查工作,从进货源头杜绝“五无”食品,发现过期、变质的食品,立即下架,停止销售。坚决取缔无证生产销售“大桶水”“酱菜”等非法销售行为。
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